На разделочную доску горкой насыпать просеянную муку, добавить к ней соду на кончике ножа и мятное масло. В молоке развести яйцо. Муку собрать горкой, в середине ее сделать углубление, высыпать туда сахар и осторожно влить молоко, разведенное яйцом. Замесить негустое тесто.
Слепить из него продолговатые батончики, разрезать их на равные кусочки, обвалять в муке и придать им круглую форму. Положить пряники в смазанную маслом мультиварку или в нее же, но на промасленную бумагу, и готовить в режиме «Выпечка» 30 минут или на решетке в режиме «Варка на пару» 30 минут.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Пряники
Пряники с лимонной цедрой, корицей, анисом, гвоздикой и сахарной пудрой «Крестьянские»? 300 г меда? 700 г муки? 250 г сахарной пудры? 4 яйца? 1 белок? 30 г лимонной цедры? 1 ст. ложка сахарной пудры? 10 г корицы? 5 г аниса? 5 г гвоздики? 1 ч. ложка соды? растительное масло – для
Пряники
Ингредиенты300 г ржаной муки, 250 г черничного варенья, 200 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 2 ст. л. меда.Способ приготовленияСливочное масло смешайте с сахаром, добавьте яйцо, мед, варенье и муку, хорошо перемешайте. Из получившегося
Пряники
Пряники — любимое новогоднее лакомство в Эстонии. Характерная их особенность состоит в том, что они содержать большое количество пряностей.Пряники делают разной величины и формы, от всевозможных маленьких пряников до больших пряников и коврижек из более
МЯТНЫЕ ПРЯНИКИ
500 г муки, 300 г сахара, ? стакана воды, 1 чайная ложка углекислого аммония, несколько капель мятного масла, 1 ст. ложка растительного масла.Из сахара и воды сварить светлый сироп, охладить его, добавить мятное масло, растительное масло, разведенный в небольшом
Пряники
Народные пряникиМуку смешать с молотой корицей и содой. В мед ввести жженый сахар, влить молоко, сметану, выбить яичные желтки и хорошо перемешать. Затем добавить муку и вымесить тесто. На противни, смазанные маслом или жиром и посыпанные мукой, уложить коржи и
МЯТНЫЕ ПОЦЕЛУИ
На 25 шт.:250 г сахарной пудры, просеять, 1 ч. л. ароматизатора из перечной мяты, 1/2 яичного белка, 1/2 ч. л. лимонного сока, капля зеленого пищевого красителя.Соединить в кухонном комбайне сахарную пудру, мятный ароматизатор, яичный белок, лимонный сок и зеленый
Пряники с бананами
Требуется:200 г малины 300 г бананов 200 г меда 300 г сухарей 50 г сушеной малины 30–40 г сахара
Способ приготовленияБананы с малиной протрите через сито. Добавьте к полученной смеси мед, размешайте и поставьте на огонь.Сухари истолките, соедините с сушеной
Коврижки мятные со сливовым джемом
Требуется: 3 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1 ч. л. мятного масла, 2 г ванильного порошка, 2 стакана воды, по 2 ст. л. патоки и растительного масла, 3 г соды.Для украшения: сливовый джем.Способ приготовления. В горячей воде растворите сахар.