Читайте также
Суп из разных свежих ягод со сметаной и вином
Выдать: 3 ф. ягод, 1 ст. сметаны, 1,5–2 ст. сахара кусками, 1 стакан вина.6 стаканов перебранной земляники, малины, смородины или брусники протереть сквозь сито, всыпать? или? фунта сахара, влить стакан самой свежей сметаны, стакана
Кисель из любых свежих ягод
Состав: 100 г ягод, 2 стакана воды, 1 ч. л. крахмала, 2 ст. л. сахара.Спелые ягоды перебрать, вымыть и размять ложкой, потом положить в марлю и отжать сок. Посуду с соком закрыть крышкой и убрать в прохладное место. Оставшиеся выжимки залить горячей
Пастила из смеси разных фруктов (ягод)
Готовить, как «Пастилу яблочную (1-й вариант)».4 стакана фруктов (ягод), 2 стакана
Кисель из разных ягод
Ингредиенты1 стакан малины,1 стакан клубники,3 яблока,3 ст. л. крахмала,100 г сахара,2 л воды.ПриготовлениеЯблоки помыть и очистить от кожуры и сердцевинок, нарезать на дольки. Малину и клубнику перебрать и промыть. Все фрукты выложить в чашу мультиварки.
Компот из разных ягод
Ингредиенты1 стакан вишни,2 яблока,10 слив,1 стакан малины,100 г сахара,1 л воды.ПриготовлениеВсе ягоды и яблоки вымыть, у вишен и слив удалить косточки, у яблок вырезать сердцевину, все нарезать на кусочки. Сложить в мультиварку, добавить сахар, залить
Кисель из замороженных ягод
400–500 г клубники и малины (замороженных), 1 ? –2 столовые ложки крахмала, 2 л воды, сахар.Подготовьте замороженные ягоды, промойте их. Выложите ягоды в чашу мультиварки. Добавьте сахар по вкусу. Влейте теплую воду, закройте крышку и установите
Сыр в разных странах
В Европе вырабатывается около 6 млн. т сыра. Здесь сыроделие имеет многовековую историю, уходящую корнями в античные времена. Широко распространенные в мире сыры — эмментальский, эдамский, гауда, типа рокфора, чеддер, бри, горгонзола, камамбер —
Кисель из клубники, земляники и других ягод
Клубнику перебрать, очистить, промыть и протереть сквозь сито. В кастрюлю влить 2 1/2 стакана горячей воды, положить сахар и размешать. Полученный сироп вскипятить, заварить разведенной картофельной мукой и дать еще раз вскипеть.
Кисель из сушеной черники или из сухих ягод шиповника
Промытую в горячей воде сушеную чернику (или сухие ягоды шиповника) залить 2 стаканами холодной воды и поставить варить на 15—20 минут. Когда черника станет мягкой, отвар процедить в другую кастрюлю, а ягоды хорошо
Молочный коктейль из разных ягод
Состав: ягоды (малина, крыжовник, черная смородина) — 200 г, молоко — 250 мл.Взбивают в миксере ягоды и постепенно добавляют охлажденное
Молочный коктейль из разных ягод
Состав: ягоды (малина, крыжовник, черная смородина) – 200 г, молоко – 250 мл.
Взбивают в миксере ягоды и постепенно добавляют охлажденное
Кисель из любых свежих ягод
Состав: 100 г ягод, 2 стакана воды, 1 ч. л. крахмала, 2 ст. л. сахара.Спелые ягоды перебрать, вымыть и размять ложкой, потом положить в марлю и отжать сок. Посуду с соком закрыть крышкой и убрать в прохладное место. Оставшиеся выжимки залить горячей
Компот из разных ягод
Ингредиенты1 стакан вишни,2 яблока,10 слив,1 стакан малины,100 г сахара,1 л воды.ПриготовлениеВсе ягоды и яблоки вымыть, у вишен и слив удалить косточки, у яблок вырезать сердцевину, все нарезать на кусочки. Сложить в мультиварку, добавить сахар, залить