600 г консервированного зеленого горошка, 50 г сливочного масла,
100 г риса,
1 помидор,
50 г сыра.
Приготовление
Рис промыть до прозрачной воды, выложить его в мультиварку, залить водой, посолить, готовить на режиме «Гречка» или «Рис». Готовый рис вынуть, в мультиварку положить масло, включить режим «Выпечка», в растопленное масло положить горошек и обжаривать, помешивая, минуты 3–4, потом добавить вареный рис и нарезанный кубиками помидор. Все перемешать, обжаривать минут 5–7, пару раз перемешать. Сыр натереть, высыпать сверху на поджарку, программу отключить и оставить блюдо под закрытой крышкой на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Горошек зеленый
Для запивки: на 1 л воды – по 1/2 ч. л. сахара и соли. Вылущенный из стручков горошек тщательно промыть, залить холодной водой, добавить соль и сахар, довести до кипения и варить 30 мин. Отделить горох на дуршлаге, плотно уложить его в банки. Жидкость, в которой
Зелёный горошек
Запеканка из зеленого горошка с морковью
Горошек отварить с сахаром. Морковь нашинковать, отварить в подсоленной воде с сахаром. Сухари нарезать, залить горячими сливками, когда остынут, протереть. Масло растереть, добавить растертые желтки, сухари со
Горошек зеленый и спаржа по-итальянски, запеченные с рисом («Verona»)
Горошек и спаржу отцедить. Рис отварить, посолить. Форму смазать маслом и посыпать крошками. Уложить несколькими слоями рис, горошек и спаржу, начав и кончив рисом, причем каждый слой сбрызгивать маслом, а
Зеленый горошек
Для сушки следует брать на 15— 17-й день после цветения, а при покупке отобрать только мягкие горошины светло-зеленого цвета. Отобранный горох бланшируют 2 мин., немедленно охлждают в проточной воде, выкладывают на сито и дают подсохнуть. Рассыпают на сите
105. ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК
1 кг очищенного зеленого горошка40 г муки60 г сливочного маслапетрушкасоль, сахарВ подсоленной воде сварить при бурном кипении зеленый горошек с небольшим количеством сахара и дать воде стечь. Затем перемешать горошек с поджаренной до золотистого
Зеленый горошек с морковкой
Очищенную морковку вскипятить, промыть холодной водой, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить бульоном или овощным отваром так, чтобы только покрыло, добавить муку, масло, сахар, соль и варить около часа до мягкости. За 15 минут до
Зеленый горошек по-итальянски
Состав: 600 г зеленого горошка, 50 г масла, 75 г риса, 1 помидор, 50 г сыра.Консервированный или сваренный горошек обжарить на масле, добавить отваренный рис, помидор, нарезанный мелкими кубиками, и перемешать. Прямо перед подачей к столу посыпать
Зеленый горошек по-итальянски
Состав: 600 г зеленого горошка, 50 г масла, 75 г риса, 1
помидор, 50 гКонсервированный или сваренный горошек обжарить на масле, добавить отваренный рис, помидор, нарезанный мелкими кубиками, и перемешать. Прямо перед подачей к столу
Зеленый горошек по-французски
Состав: 300 г зеленого горошка, 8 луковиц лука-порея, 120 г масла, 1 ст. л. муки, соль, сахар, зелень петрушки.
Лук-порей очистить, нарезать и спассеровать в половине сливочного масла, добавить немного воды и горошек, потушить 10 минут,
Горошек зеленый
В горохе содержится много полезных веществ – витамины С, РР, каротин. Есть в них калий, растительная клетчатка. Это один из самых богатых растительным белком овощ. Белки гороха содержат ценные аминокислоты. Зеленый горошек широко используется в лечебном
Зеленый горошек 1
Для консервирования пригодны свежие стручки зеленого горошка, равномерно окрашенные в зеленый цвет, с молодыми сахаристыми нежными зернами.Зрелые и перезрелые стручки непригодны для консервирования из-за наличия в зернах большого количества крахмала
Зеленый горошек 2
I способ. Молодой горошек, очищенный от стручков, всыпать в полотняный мешочек и таким образом кипятить в соленой воде 3—4 минуты. Затем мешочек погрузить в холодную воду и быстро остудить. Горошек разложить в подготовленные банки, залить подсоленной