Питание для повышения иммунитета
Питание для повышения иммунитета

Ваше здоровье зависит от того, какие продукты вы включите в ежедневное питание. Ведущий принцип диеты для поднятия иммунитета — не голодать, а правильно подойти к рациону своего питания, сделать его сбалансированным и разнообразным.
Белки. Диета для поддержки иммунитета обязательно должна включать основную составляющую — полноценные белки, так как в них есть аминокислоты, синтезирующие иммуноглобулин. Если организм получает недостаточное количество белков, иммунная защита разрушается, и тогда доступ для инфекции открыт. Присутствие всего 100 г белков животного или растительного происхождения в ежедневном рационе застрахует от частых заболеваний.
Таблицу содержания белков в продуктах см. в Приложении.
Жиры. Одну из главных ролей в укреплении иммунитета играют липиды (жиры). Липиды являются основой клеток иммунной системы, именно из них состоят стенки лимфоцитов и макрофагов. Для поддержания содержания нужного количества липидов подходят животные жиры (например, свиное сало, сливочные жиры) и жиры растительного происхождения (оливковое, подсолнечное, соевое масло, орехи, кунжут). Если использовать в рационе норму, не более 25–30 г жира в сутки, то на весе это не отразится. Особенно важны для организма ненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в рыбе и морепродуктах. Они усиливают сопротивляемость нашего организма и предотвращают некоторые виды сердечных заболеваний, псориаза и ревматического артрита. В основном организм жирные кислоты не вырабатывает, поэтому их нужно употреблять в пищу. Для того чтобы понять действие жиров на организм, объясним их деление на виды.
«Плохие» жиры — нижние насыщенные жиры; основной внешний признак — они остаются твердыми при комнатной температуре. Норма потребления нижних насыщенных жирных кислот (НЖК) в день — они не должны превышать 7?% от дневной калорийности (например, 250 г творога 0,5?%ной жирности, 2 яиц и 2 ч. ложек оливкового масла).
«Хорошие» жиры:
• мононасыщенные жирные кислоты (МНЖК) оказывают противовоспалительное воздействие (если не были переработан). МНЖК могут синтезироваться в организме, поэтому не являются незаменимым фактором питания, но они хорошо влияют на липидный обмен в организме;
• полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Дефицит ПНЖК увеличивает опасность тромбообразования.
Таблицу содержания различных жирных кислот в пищевых продуктах см. в Приложении.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Народные средства для повышения иммунитета
Народные средства для повышения иммунитета Вы часто болеете и чувствуете усталость от малейшей нагрузки, а дорогостоящие иммуномодуляторы перестали давать эффект? Попробуйте использовать народные средства. Множество растений содержат очень полезные для организма
Для повышения иммунитета
Для повышения иммунитета ? Шиповнико-медовый чай. 20 г плодов шиповника, 15 г ягод годжи, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные ягоды шиповника мельчите, облейте кипятком, и варите 10 минут в эмалированной посуде при плотно прикрытой крышке, дайте настояться 10
Ослабление иммунитета
Ослабление иммунитета У больных этим заболеванием ослаблена иммунная система, что ведет к снижению сопротивляемости организма вредным микробам.Ослабление иммунитета (иммунодефицит) развивается из-за неправильного питания, переутомления, стрессов, ожирения. Также к
Бергамот Антимикробное и антивирусное средство. Источник творческих способностей и повышения самооценки
Бергамот Антимикробное и антивирусное средство. Источник творческих способностей и повышения самооценки В Европе мало кто знает, как выглядит пряность бергамот (другое название – горький апельсин), но многие любят аромат его эфирного масла. Вкус плодов не вызывает
Горчица Повышение иммунитета и улучшение аппетита
Горчица Повышение иммунитета и улучшение аппетита Горчица – отличный антиокислитель и пряность, укрепляющая иммунитет. Употреблять ее в виде жгучей французской пасты можно далеко не всем, но еще до изобретения пасты во многих странах полюбили сладковатые листовые
Черемша Очистка от инфекции и гельминтов. Повышение иммунитета
Черемша Очистка от инфекции и гельминтов. Повышение иммунитета Североамериканские индейцы обожали черемшу и облюбовали для жизни местечко, где она произрастала. В этом месте и теперь очень многолюдно: «чикаго» – так у индейцев называется дикий лук, это же название
Питание для повышения фертильности
Питание для повышения фертильности Речь пойдет не о проблеме бесплодия: это требует серьезного и подчас длительного лечения, которое, к сожалению, не ограничивается только диетой. Но когда вы уверенно планируете беременность и хотите, чтобы она наступила быстрее,
Лекарственные растения, рекомендуемые для повышения аппетита
Лекарственные растения, рекомендуемые для повышения аппетита Аир обыкновенныйСобранные осенью или ранней весной высушенные корневища дикорастущего многолетнего травянистого растения аира содержат горькое вещество (акорин), эфирное масло, дубильные
Народные рецепты для усиления иммунитета
Народные рецепты для усиления иммунитета Повышение иммунитета народными средствами требует времени и терпения. Однако если следовать им целеустремленно, то они способны избавить вас от частых простуд и прочих неприятностей, связанных с низким иммунитетом.Настой из
Рецепты для восстановления иммунитета
Рецепты для восстановления иммунитета Способ 1 Вам потребуется:? 1 стакан красного сухого вина,? 1 ст. л. ягод калины,? 1 ст. л. ягод брусники,? 1 ч. л. любого сорта меда.Ягоды измельчить и перетереть с медом. К полученной смеси добавить подогретое вино и дать настояться в