Минусы диеты Дюкана
Минусы диеты Дюкана
Во время диеты в организме вырабатываются кетоновые тела, которые способствуют снижению аппетита, но при этом они могут вызывать повышенную утомляемость в первые дни.
Примерное дневное меню (первая фаза)
Завтрак: чай или кофе (с обезжиренным молоком) с сахарозаменителем, обезжиренный творог, омлет с тунцом.
? Омлет с тунцом. 2 яйца, 1 филе анчоуса, 50 г тунца в собственном соку, 1/2 ч. ложки мелко нарезанной петрушки, перец, немного оливкового масла.
Яйца взбивают, добавляют к ним измельченный тунец, нарезанный анчоус, перчат. Смазывают сковороду оливковым маслом, омлет готовят на среднем огне.
Обед: паштет из куриной печени, пирог.
? Паштет из куриной печени. 300 г куриной печени, 150 мг обезжиренного творога, 3 ст. ложки уксуса, соль, перец, 2 ст. ложки оливкового масла.
Смазывают сковороду оливковым маслом, печень моют, нарезают брусочками, варят до мягкости. Отваренную печень взбивают в миксере, добавляют уксус, солят, перчат, перекладывают в посуду.
? Пирог. 5 яиц, 375 мл обезжиренного молока, палочка ванили, щепотка мускатного ореха.
Яйца взбивают, взбивают. Молоко греют, не доводят до кипения, подогревают с ванильной палочкой. Затем аккуратно вливают молоко в яичную пену, взбивают, добавляют мускатным орехом и перемешивают. Полученную массу переливают в форму и выпекают при температуре 160 °C в течение 1 ч.
Полдник: отрубной хлебец.
Ужин: морепродукты отваренные, тунец в собственном соку (50 г), обезжиренный йогурт.
Примерное дневное меню (вторая фаза)
Завтрак: теплый кофе или травяной чай, хлебец из отрубей.
Обед: овощи на гриле, эскалоп из телятины с гарниром из моркови с лимоном.
? Эскалоп из телятины с гарниром из моркови с лимоном. 0,5 кг моркови, 4 эскалопа, 2 стакана воды, 1 лимон, 2 ст. ложки оливкового масла.
Морковь моют, натирают на крупной терке, опускают в сите в кипящую воду на 3 мин, достают и высушивают. Слегка поджаривают морковь вместе с натертой цедрой лимона на оливковом масле, добавляют лимонный сок, перемешивают, затем снимают с огня. Эскалопы смешивают с морковью и готовят на маленьком огне.
Полдник: креветки.
Ужин: салат из лосося и брокколи.
? Салат из лосося и брокколи. 100 г натертого нежирного сыра, 150 г отварного филе лосося, 1/2 вилка вареной брокколи, 1 ч. ложка лимонного сока, щепотка карри, перец, соль.
Отваренное филе лосося посыпают сыром, поливают соком лимона. Солят, перчат, выкладывают в салатницу и ставят в холодильник на 20 мин. Брокколи моют, нарезают, перемешивают с соком лимона, перцем и солью. Массу из брокколи добавляют к лососю, посыпают карри и еще на 1 ч ставят в холодильник.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Вегетарианство для быстрого похудения: плюсы и минусы
Вегетарианство для быстрого похудения: плюсы и минусы Как уже говорилось выше, вегетарианцы практически не страдают лишним весом. Поэтому многие люди, желающие похудеть, заменяют голодание вегетарианскими диетами. Однако для человека, не привыкшего к подобному питанию,
Нужна ли мне мультиварка: плюсы и минусы по сравнению с плитой и духовкой
Нужна ли мне мультиварка: плюсы и минусы по сравнению с плитой и духовкой В одних домах мультиварка приживается и становится любимой помощницей, в других пылится в углу, занимая место. Многие считают ее бесполезной, потому что все, что можно приготовить в мультиварке,
Заморозка – минусы и плюсы
Заморозка – минусы и плюсы Замороженные овощи и фрукты по полезности стоят как раз посередине между консервированными и свежими. Нужно всегда помнить, что польза от свежих продуктов максимальна только в сезон их созревания, при хранении зимой (например, моркови, свёклы,
Диеты
Диеты Как уже упоминалось, избавиться от лишних килограммов можно с помощью специальной диеты, соответствующей индивидуальным особенностям вашего организма. В данной главе представлен ряд самых распространенных диет, из которых вы сможете выбрать ту, которая подойдет
Диеты
Диеты Диеты, рекомендуемые при артериальной гипертонии, должны не допускать развития атеросклероза, нарушения обмена веществ и при необходимости способствовать снижению массы тела. Для подобных диет характерно сниженное содержание животных жиров и углеводов,
Плюсы, минусы и противопоказания к вегетарианству
Плюсы, минусы и противопоказания к вегетарианству Как вегетарианство влияет на организм человека Прежде чем приступить к обсуждению плюсов и минусов вегетарианства, давайте посмотрим, как действует эта система питания на организм.Вегетарианство предполагает
Минусы вегетарианства
Минусы вегетарианства Как и в любой другой системе, в вегетарианстве помимо плюсов существуют и минусы.• Недостаток витамина В12 – доказанный факт! Абсолютно все вегетарианцы страдают от нехватки витаминов группы В, из-за чего склонны ко многим неврологическим
Диета Дюкана
Диета Дюкана Эта диета разработана французским диетологом Пьером Дюканом, она основана на рационе из малоуглеводной пищи. Диета рассчитана на несколько месяцев, однако при желании ее можно принять как основную систему здорового питания, поскольку она разнообразна.
Четыре фазы диеты Дюкана
Четыре фазы диеты Дюкана Первая фаза диеты – «атака». Ожидаемая потеря веса – 2–6 кг. В первой фазе происходит процесс расщепления жировой ткани (может возникнуть сухость во рту, появится легкий запах, однако эти признаки говорят о том, что диета начинает действовать).
Чай для диеты
Чай для диеты Благодаря богатому химическому составу, содержанию белков и витаминов употребление чая даже с минимальным количеством еды дает организму все необходимые вещества. Японские медики провели исследования. Больные гипертонией I и II степени регулярно
Лечебные диеты № 7
Лечебные диеты № 7 Применение диет № 7 при стадиях хронической почечной недостаточностиВ начальной стадии ХПН питание строится на основе диеты № 7, содержание белка в которой не должно превышать 0,8 г на 1 кг массы тела, в среднем 50–60 г (55–60 % животные). При выраженной
Эффективность диеты
Эффективность диеты Уникальность кремлевской диеты состоит в том, что углеводы, поступающие в организм человека в определенном, ограниченном количестве, являются источником энергии, а, следовательно, чем меньше их поступает, тем более активно организм начинает