Макароны с помидорами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Макароны с помидорами

Ингредиенты:

Макароны — 400 г, помидоры — 400 г, чеснок — 4 зубчика, каперсы — 60 г, базилик — 30 г, руккола — 30 г, оливковое масло — 60 мл, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и измельчить. Базилик и рукколу мелко нарезать. Чеснок нарезать ломтиками и обжарить в 1 ст. л. оливкового масла.

Макароны варить в подсоленной воде до полуготовности, после чего откинуть на дуршлаг и дать излишкам жидкости стечь. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить оставшимся оливковым маслом, посолить, поперчить и украсить листочками базилика.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.