Шоколадные кексы с бананами
Шоколадные кексы с бананами
Ингредиенты:
Пшеничная мука — 250 г, цельнозерновая мука — 150 г, какао-порошок — 150 г, разрыхлитель — 10 г, пищевая сода — 20 г, сахар — 300 г, бананы — 1,5 шт., яйца — 2 шт., кофе — 250 мл, обезжиренное молоко — 250 мл, растительное масло — 30 мл, ванильный экстракт — 10 г, соль — 10 г.
Способ приготовления:
Какао-порошок смешать с разрыхлителем и содой, просеять через сито, добавить пшеничную и цельнозерновую муку и хорошо перемешать. Бананы размять вилкой в пюре, добавить сахар и яйца, после чего влить кофе и молоко с ванильным экстрактом и еще раз все перемешать.
Муку соединить с банановой массой и замесить тесто. Выложить его в формочки, смазанные растительным маслом, и запекать в предварительно разогретой до 150 °C духовке в течение 20 минут. Готовым кексам дать немного остыть, после чего выложить на блюдо.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Кексы
Кексы Кекс на скорую руку Ингредиенты:Для теста: 300 г сливочного маргарина, 200 г сахара, 400 г муки, 3 столовые ложки йогурта, ? чайной ложки питьевой соды.Для крема: 500 г сливочного масла, 350 г сахарной пудры, 1 столовая ложка какао.Для украшения: 100 г молочного шоколада.Способ
Шоколадные булочки с бананами
Шоколадные булочки с бананами Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 400 г очищенных бананов, 200 г темного шоколада, 2 ст. л. сливок, 1 ст. л. сахарной пудры, 1 яйцо Всё очень просто!Бананы нарезать мелкими кубиками, добавить сливки, взбитые с сахарной пудрой, и тертый
Кексы
Кексы Кекс «Зебра» Ингредиенты: 200 г муки, 250 г сахарной пудры, 4 яйца, 100 мл растительного масла, 50 г кураги, 3 столовые ложки пищевого разрыхлителя, 1 столовая ложка порошка какао, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка маргарина.Способ приготовления: Курагу вымыть и
Кексы
Кексы Кексы с курагой Ингредиенты 250 г пшеничной муки, 100 г кураги, по 80 г растопленного сливочного масла, сахара, 4 яйца, 150 мл молока, по 2 чайные ложки соли, крахмала, разрыхлителя. Способ приготовления Распарьте курагу и мелко нарежьте. Крахмал, соль,
Кексы
Кексы Кекс с финиками Состав: финики – 2 чашки, апельсиновый ликер – 1/3 стакана, несоленое сливочное масло – 4 ст. ложки, светло-коричневый сахар – 3/4 чашки, яйцо – 1 шт., чистый экстракт ванили – 1 ч. ложка, апельсиновая цедра – 1 ст. ложка, мука – 2 чашки, разрыхлитель – 2 ч.
Кексы
Кексы Сдобный кекс Ингредиенты500 г муки, 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 250 мл молока, 6 яиц, 1–2 столовые ложки какао, масло и панировочные сухари, сода, ванильный сахар.Способ приготовленияМасло разотрите с сахаром до пены, постепенно введите желтки, всыпьте муку и
Шоколадные оладьи
Шоколадные оладьи Ингредиенты250 мл молока, 70 г овсяной муки, 30 г гречневой муки, 50 г пшеничной муки, 2 яйца, 20 г порошка какао, 20 г сливочного масла, 15 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, соль.Способ приготовленияОвсяную и гречневую муку
КЕКСЫ
КЕКСЫ Бисквитный кекс 1 стакан муки, 5—6 яиц, 2 стакана сахарной пудры, 30—40 г масла сливочного, 20 г уксуса, ванилин по вкусу. Добавки:100 г цукатов, 100 г орехов, 50 г цедры апельсина, 50 г фиников без косточек, 1 лимон, 50 г изюма без косточек, 50 г кураги.
Кексы
Кексы Сдобный кекс 500 г муки250 г сливочного масла250 г сахара250 мл молока6 яиц1—2 ст. ложки какаомасло и панировочные сухари содаванильный сахарМасло разотрите с сахаром до пены, постепенно введите желтки, всыпьте муку и влейте молоко, постоянно помешивая. Быстро вмешайте
Шоколадные игрушки
Шоколадные игрушки 200 г сахару, 3 яичных белка и сок из лимона стереть вместе, чтобы было густо и бело, как сметана; потом положить в белки 200 г шоколада, перемешать хорошенько, наделать из этого теста разных фигур, как например: маленьких калачиков, лепешечек, подковок,
Кексы
Кексы Маковый кекс с вишневой глазурьюВсыпать мак в кипящую воду (200 мл) и держать 10 минут на умеренном огне, пока он не разбухнет, после чего откинуть его на частое сито. Покрыть форму бумагой, края которой загнуть вверх. Большим венчиком тщательно взбить маргарин с
Кексы
Кексы Кекс «Зебра» Ингредиенты200 г муки, 250 г сахарной пудры, 4 яйца, 100 мл растительного масла, 50 г кураги, 3 столовые ложки пищевого разрыхлителя, 1 столовая ложка порошка какао, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка маргарина.Способ приготовленияКурагу вымыть и
Кексы
Кексы Кекс «Зебра»Ингредиенты200 г муки, 250 г сахарной пудры, 4 яйца, 100 мл растительного масла, 50 г кураги, 3 ст. л. пищевого разрыхлителя, 1 ст. л. порошка какао , i пакетик ванильного сахара, 1 ст. л. маргарина. Способ приготовленияКурагу вымыть и мелко нарезать. Желтки отделить
Кексы
Кексы Кекс «Бисквитный» Требуется: 2 стакана муки, 3 яйца, 300 г сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, по 50 г сахарной пудры и очищенного миндаля, 1/2 лимона, 1 г ванилина, соль.Способ приготовления. Белки отделите от желтков, всыпьте сахар в желтки, перемешайте до полного
КЕКСЫ
КЕКСЫ Кексы — изделия из жирного, сладкого теста. Для разрыхления их употребляется сода или аммоний. Кексы выпекают в специальных формах.Красивый вид и качество кекса зависят от количества воздуха, попавшего в тесто в процессе изготовления. Поэтому тесто всегда следует