САЛАТ «СТОЛИЧНЫЙ»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

САЛАТ «СТОЛИЧНЫЙ»

Требуется: 400 г трески горячего копчения, по 2 крупных яблока, свежих огурца и помидора, по 50 г зеленых салата и лука, вареное яйцо, 3 ст. л. растительного масла, 30 г зелени петрушки, соль, перец, уксус.

Способ приготовления. Огурцы и яблоки очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. Очистите рыбу от кожи и костей, нарежьте крупными кубиками, нашинкуйте зеленый лук. Сложите все в посуду, посолите, поперчите, заправьте смесью уксуса и растительного масла, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки. Выложите все в салатник, украсьте кусочками свежих помидоров, четвертинками яйца, листиками салата. Зеленый лук в салате можно заменить тонко нашинкованным репчатым, который необходимо подержать в маринаде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.