Салат «Столичный»

Салат «Столичный»

Картофель, яйца отварить, охладить, нарезать тонкими ломтиками, так же нарезать и соленые или маринованные огурцы. Рыбу приготовить в пароварке или в небольшом количестве воды в кастрюле под крышкой. Листья зеленого салата нарезать, оставив для украшения самые красивые. Все перемешать, приправить солью, майонезом. На дно салатника положить листья салата, на них — горкой рыбный салат. Украсить салат цветком из яйца и зеленью.

Рыба (филе) — 300–400 г, картофель — 3–4 шт., огурцы соленые (или маринованные) — 100 г, салат зеленый — 75 г, яйца, сваренные вкрутую — 2 шт., майонез — 1 стакан, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Салат «Столичный»

Из книги автора

Салат «Столичный» Ингредиенты: 300 г шпрот (консервированных), 400 г сыра (любого), 50 г сливочного масла, 100 г маслят (маринованных), 100 г зеленого горошка (консервированного), 150 г огурцов, 70 г чеснока, 60 г майонеза, зелень укропа, перец, соль.Способ приготовления: Огурцы


Салат «Столичный»

Из книги автора

Салат «Столичный» Ингредиенты: 300 г консервированных шпрот, 400 г сыра (любого), 50 г сливочного масла, по 100 г маринованных маслят и консервированного зеленого горошка, 150 г огурцов, 70 г чеснока, 60 г майонеза, зелень укропа, перец, соль.Способ приготовления: Огурцы вымыть и


Салат столичный

Из книги автора

Салат столичный Продукты: куры полупотрошеные 225 г, картофель 82 г, огурцы 50 г, салат зеленый 15 г, крабы 10 г, яйцо 1, майонез 70 г, томатный соус острый 15 г.Салат столичный готовится с птицей или дичью. Для этого мясо вареной птицы, вареный картофель, очищенные огурцы нарезают


33. Салат столичный

Из книги автора

33. Салат столичный продукты 200 г отварного филе курицы, 2 отварные картофелины, 2 соленых или свежих огурца, несколько листьев салата, 4 палочки мяса крабов, 1 яйцо, 100 г майонеза, соль. Время приготовления – 20 мин. Мелко нарезать все ингредиенты и выложить на блюдо.


Салат «Столичный»

Из книги автора

Салат «Столичный» Филе куриное, отварное – 200 гКартофель – 3 шт., отваритьОгурцы соленые – 2 шт.Зеленый салат – 40 гЯйца – 3 шт., сварить вкрутуюГорошек зеленый – 100 гМайонез – 250 гСольМясо птицы, картофель, яйца и огурцы нарезать тонкими ломтиками, добавить мелко


Салат «Столичный»

Из книги автора

Салат «Столичный» Ингредиенты: 300 г консервированных шпрот, 400 г сыра, 50 г сливочного масла, по 100 г маринованных маслят и консервированного зеленого горошка, 150 г огурцов, 70 г чеснока, 60 г майонеза, зелень укропа, перец, соль.Способ приготовленияОгурцы вымыть и нарезать


Салат из индейки «Столичный»

Из книги автора

Салат из индейки «Столичный» * Вареное мясо индейки – 400 г * Отварной картофель – 4–5 шт. * Вареные яйца – 2 шт. * Огурцы – 2 шт. * Маслины – 160 г * Помидоры – 4 шт. * Сметана или майонез – 200 г * Соль, кинза, перец по вкусу. Мясо индейки, картофель, огурцы, помидоры, маслины мелко


Салат «Столичный»

Из книги автора

Салат «Столичный» Вареную или жареную домашнюю птицу или дичь охлаждают и мякоть нарезают ломтиками. Отварной картофель, свежие или соленые огурцы режут тонкими ломтиками, часть зеленого салата – крупными кусочками. Мясо и овощи заправляют майонезом с добавлением


Салат «Столичный»

Из книги автора

Салат «Столичный» 1 курица, 500 г картофеля, 300 г соленых огурцов, 100 г зеленого салата, 120 г консервированного зеленого горошка, 6 яиц, 60 г крабового мяса, 15 г чернослива, 3 ст. ложки томатного соуса, 1 ч. ложка сахара, 200 г майонеза, 200 г сметаны, зелень петрушки, специи, соль


Салат «Столичный»

Из книги автора

Салат «Столичный» 15 мин2 порции200 г. отварной (жареной) курятины, 3–4 шт. картофеля, 2 огурца, 3 вареных яйца, 100 г. зеленого горошка, 40 г. зеленого салата, 250 г. майонеза, соль по вкусу.1. Отварную или жареную курятину, вареный картофель, огурцы, вареные яйца нарезать тонкими


Салат «Столичный»

Из книги автора

Салат «Столичный» 1 ч6 порций1 курица, 500 г. картофеля, 300 г. соленых огурцов, 100 г. зеленого салата, 120 г. консервированного зеленого горошка, 6 яиц, 60 г. крабов, 15 г. чернослива, 3 ст. ложки томатного соуса, 1 ч. ложка сахара, 200 г. майонеза, 200 г. сметаны, зелень петрушки, специи,


Салат «Столичный»

Из книги автора

Салат «Столичный» 1 курица, 150 г картофеля, 80 г соленых огурцов, 40 г маринованных огурцов, 3 яйца, 50 г салата, 180 г майонеза, 30 г красного соуса, 30 г крабов, черный молотый перец по вкусу.Курицу сварить или поджарить, дать ей остыть и снять мякоть с костей, филе нарезать


Салат «Столичный»

Из книги автора

Салат «Столичный» 200 г отварной (жареной) курятины, 3–4 шт. картофеля, 2 огурца, 3 вареных яйца, 100 г зеленого горошка, 40 г зеленого салата, 250 г майонеза, соль по вкусу.Отварную или жареную курятину, вареный картофель, огурцы, вареные яйца нарезать тонкими ломтиками, листья


Салат «Столичный»

Из книги автора

Салат «Столичный» Картофель, яйца отварить, охладить, нарезать тонкими ломтиками, так же нарезать и соленые или маринованные огурцы. Рыбу приготовить в пароварке или в небольшом количестве воды в кастрюле под крышкой. Листья зеленого салата нарезать, оставив для


Салат столичный

Из книги автора

Салат столичный 200 г отварного филе курицы, 2 отварные картофелины, 2 соленых или свежих огурца, несколько листьев салата, 4 палочки мяса крабов, 1 яйцо, 100 г майонеза, соль.Мелко нарезать все ингредиенты и выложить на блюдо. Посолить. Добавить майонез и все тщательно


САЛАТ «СТОЛИЧНЫЙ»

Из книги автора

САЛАТ «СТОЛИЧНЫЙ» Требуется: 400 г трески горячего копчения, по 2 крупных яблока, свежих огурца и помидора, по 50 г зеленых салата и лука, вареное яйцо, 3 ст. л. растительного масла, 30 г зелени петрушки, соль, перец, уксус.Способ приготовления. Огурцы и яблоки очистите от кожицы