ВОДЯНАЯ БАНЯ
ВОДЯНАЯ БАНЯ
Способ доведения до густоты некоторых соусов, которые слишком быстро свернулись бы, если их поставить непосредственно на огонь. Применение водяной бани настолько хорошо известно, что мы считаем ненужным давать ему здесь объяснение.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Водяная лилия
Водяная лилия 1. На кожице цукини прорезаем четыре лепестка2. Изнутри подрезаем кожицу, удаляем отрезанные кусочки кожицы3. Срезаем изнутри часть мякоти4. Нарезаем второй и третий ряд
«БАНЯ» (медовый)
«БАНЯ» (медовый) Компоненты:ТЕСТО:мёд — 1 столовая ложкаяйцо — 1 шт.сахар — 0.5 стаканамасло сливочное — 50 гр.сода — 1 чайная ложкамука — 1 стаканКРЕМ:молоко сгущенное — 0.5 банкимасло сливочное — 200 гр.Тесто делается на водной бане. Яйцо растереть с сахаром, добавить мёд,
3. "БАНЯ"
3. "БАНЯ" В узкую кастрюлю 1 яйцо, 1 ст.л. меда, 50 г. сливочного масла и 1/2 ст. сахара. Кастрюлю поставить в чашку с кипящей водой, все хорошо перемешать до однородной массы, добавить 1 ч.л. соды и 1 ст. муки, кастрюлю можно снять, тесто довести до пельменной густоты, из теста
Баня по-черному
Баня по-черному Жителям деревни Велье (теперь уже несуществующей), что была расположена в живописнейшем месте, недалеко от маленького городка Андреаполь тверской области, на всю оставшуюся жизнь запомнится наш самый первый приезд, в конце 80-х годов прошлого века.Тепло
Водяная баня
Водяная баня Ферменты, содержащиеся в пище, становятся максимально активными при температуре около сорока градусов по Цельсию. Если сырая пища была съедена тёплой, то ферменты сразу же приступают к делу, и тот час, пока пища находится в кардиальном отделе желудка, будет
ВОДЯНАЯ БАНЯ
ВОДЯНАЯ БАНЯ Способ доведения до густоты некоторых соусов, которые слишком быстро свернулись бы, если их поставить непосредственно на огонь. Применение водяной бани настолько хорошо известно, что мы считаем ненужным давать ему здесь
КАРАВАЙКА или ВОДЯНАЯ ВОРОНА
КАРАВАЙКА или ВОДЯНАЯ ВОРОНА разновидность кроншнепаЭту птицу называют водяной вороной за ее сходство с обычной вороной. Она имеет в длину около трех пье, в ее окраске обычно присутствуют зеленые и пурпурные отливы на темном, почти черном фоне. Питается она только рыбой