«Мария»

«Мария»

Требуется: 200 г печени, 2 головки лука, 200 г картофеля, 5 яиц, соль, перец, 250 г майонеза, 2 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления. Замочите печенку на 2–3 ч в молоке, не солите ее. Пожарьте печенку в растительном масле. После того как она остынет, порежьте ее тонкой соломкой. Яйца и картофель отварите, порежьте соломкой и перемешайте. Добавьте к салату порезанный лук, соль и перец, заправьте все майонезом.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

«МАРИЯ»

Из книги 100 рецептов «оливье» автора Сборник рецептов

«МАРИЯ» А этот рецепт наверняка придётся по вкусу любителям остренького, а также тем, кто не ест мяса, ведь субпродукты, как известно, — не мясо. Требуется: 200 г печени, 2 головки лука, 200 г картофеля, 5 яиц, соль, перец, 250 г майонеза, 2 ст. л. растительного масла.Способ


Мария Станкевич

Из книги Чайная книга автора Лукас Ольга

Мария Станкевич Вопрос веры Бог пришел ко мне вечером. Ровно через полчаса после того, как я перестала в него верить. В дверь аккуратно постучали (звонок у меня не работает, и руки никак не дойдут починить), я посмотрела в глазок. Он стоял на лестничной площадке,


«Мария»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

«Мария» Требуется: 200 г печени, 2 головки лука, 200 г картофеля, 5 яиц, соль, перец, 250 г майонеза, 2 ст. л. растительного масла.Способ приготовления. Замочите печенку на 2–3 ч в молоке, не солите ее. Пожарьте печенку в растительном масле. После того как она остынет, порежьте ее


«Аве Мария»

Из книги Рыбные деликатесы по-домашнему автора Кашин Сергей Павлович

«Аве Мария» Ингредиенты200 г крабовых палочек, 12 шт. яиц, 150 г сливочного масла, 5 некрупных помидоров, 3 сладких перца, 150 г изюма, сахар, соль и специи, свежая зелень, ? стакана мясного бульона быстрого приготовления Способ приготовленияКрабовые палочки разморозьте (если до


Горячие сандвичи «Мария»

Из книги Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Горячие сандвичи «Мария» • 800 г пшеничного хлеба• 150 г твердого сыра• 100 г майонеза• 50 г сливочного масла• 1 огурец• зелень салата• сольОгурец нашинкуйте тонкими кружками. Хлеб нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на мелкой терке и заправьте майонезом.Половину