«Аве Мария»
«Аве Мария»
Ингредиенты
200 г крабовых палочек, 12 шт. яиц, 150 г сливочного масла, 5 некрупных помидоров, 3 сладких перца, 150 г изюма, сахар, соль и специи, свежая зелень, ? стакана мясного бульона быстрого приготовления
Способ приготовления
Крабовые палочки разморозьте (если до этого момента они прозябали в морозильной камере), порежьте крупными ломтиками, перемешайте с порезанными тонкими колечками сладким перцем и помидорами. Все это переложите на смазанную маслом сковороду и недолгое время потомите на слабом огне. Теперь взбейте яйца, долейте к ним приготовленный бульон из кубика. Залейте содержимое сковородки яично-бульонной смесью, добавив изюм. Блюдо украсьте зеленью и прозрачными ломтиками лимона.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.