«Солнечный»

«Солнечный»

Требуется: 200 г риса, 150 г кураги, 100 г изюма, 5 яиц, 70 г маринованного винограда, 100 г яблок, 200 г сметаны, 3 ст. л. меда.

Способ приготовления. Рис промойте и залейте небольшим количеством воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности. Затем откиньте рис на сито и промойте холодной водой. Курагу и изюм промойте, залейте горячей водой, варите на слабом огне 3 мин. Слейте воду, немного подсушите сухофрукты.

Яблоки очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Маринованный виноград откиньте на сито. Охлажденную сметану взбейте с подогретым медом.

Соедините все приготовленные вами продукты и заправьте сметанным соусом. Уложите салат на блюдо и украсьте изюмом, курагой и ягодами винограда.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

«СОЛНЕЧНЫЙ»

Из книги 100 рецептов «оливье» автора Сборник рецептов

«СОЛНЕЧНЫЙ» Требуется: 200 г риса, 150 г кураги, 100 г изюма, 5 яиц, 70 г маринованного винограда, 100 г яблок, 200 г сметаны, 3 ст. л. мёда.Способ приготовления. Рис промойте и залейте небольшим количеством воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до


КОКТЕЙЛЬ «СОЛНЕЧНЫЙ»

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

КОКТЕЙЛЬ «СОЛНЕЧНЫЙ» Требуется: 3 ст. л. сахара, 700 г шампанского, немного лимонной кислоты, 2 лимона, 100 г коньяка, 8 ст. л. воды.Способ приготовления. Сахар-песок нагрейте до состояния липкой коричневой массы. Добавьте в него немного лимонной кислоты и залейте теплой водой,


«Солнечный праздник»

Из книги Аджика, лечо, икра - 5 автора Кулинария Автор неизвестен -

«Солнечный праздник» 3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука.Все нарезать кольцами, а морковь натереть на крупной терке. Сложить в таз слоями и оставить на 6 ч.После этого залить содержимое заливкой: 300 г растительного масла, 300 г сахара, 2 ст. л.


«Солнечный праздник»

Из книги Под водочку - 2 автора Кулинария Автор неизвестен -

«Солнечный праздник» 3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука.Все нарезать кольцами, а морковь натереть на крупной терке. Сложить в таз слоями и оставить на 6 ч.После этого залить содержимое заливкой: 300 г растительного масла, 300 г сахара, 2 ст. л.


Бутерброды «Солнечный день»

Из книги 500 рецептов со всего света автора Передерей Наталья

Бутерброды «Солнечный день» Ингредиенты: Хлеб пшеничный белый – 2 ломтика, масло сливочное – 20 г, яйцо – 1 шт., зелень укропа. Способ приготовления:На ломтики хлеба намазывают масло. На одну половину бутерброда кладут кружок сваренного вкрутую яйца, на другую – несколько


Коктейль «Солнечный»

Из книги Твоя пивная автора Маслякова Елена Владимировна

Коктейль «Солнечный» Требуется: 3 ст. л. пива, 2 стакана сухого белого вина, 2 лимона, 2 стакана лимонного ликера, 1/2 стакана сахара, 2 стакана воды, лед.Способ приготовления. Обдайте лимоны кипятком и немного обсушите их на салфетке. Кожуру лимона натрите на мелкой терке,


«Солнечный»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

«Солнечный» Требуется: 200 г риса, 150 г кураги, 100 г изюма, 5 яиц, 70 г маринованного винограда, 100 г яблок, 200 г сметаны, 3 ст. л. меда.Способ приготовления. Рис промойте и залейте небольшим количеством воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до


Салат «Солнечный»

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат «Солнечный» 10 мин2 порции6 яиц, 4 луковицы, маринованный перец, майонез по вкусу.1. Сварить вкрутую яйца, почистить, мелко нарезать и разложить тонким слоем на блюде.2. Второй слой — из репчатого лука (его нарезать и обдать кипятком).3. Третьим слоем уложить маринованный


Коктейль «Солнечный»

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Коктейль «Солнечный» Ингредиенты 200 мл апельсинового сока, 100 мл грейпфрутового сока, 30 мл лимонного сока, 2 ломтика апельсина, 1 столовая ложка меда. Способ приготовления Апельсиновый, грейпфрутовый и лимонный соки смешать, добавить мед,


Салат «Солнечный»

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Салат «Солнечный» Понадобится: 500 г белокочанной капусты, 4 моркови, 6 апельсинов, 100 г изюма, 4 ч. л. кунжутаАпельсины очистить. 4 апельсина разделить на дольки, измельчить с помощью блендера. Морковь натереть на крупной терке или тонко нашинковать, соединить с


Шашлык «Солнечный день»

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Шашлык «Солнечный день» Ингредиенты: 1 кг свинины, 250 г абрикосов, 200 г риса, 100 мл апельсинного сока, 100 мл ананасового сока, 50 мл ликера «Куантро», 3 г шафрана, апельсинная цедра, красный молотый перец, соль.Способ приготовления: Свинину промывают, нарезают кусочками


Шашлык «Солнечный день»

Из книги Барбекю. Шашлык из мяса автора Кашин Сергей Павлович

Шашлык «Солнечный день» Ингредиенты:• 1 кг свинины,• 250 г абрикосов,• 200 г риса,• 100 мл апельсинного сока,• 100 мл ананасового сока,• 50 мл ликера «Куантро»,• 3 г шафрана,• апельсинная цедра,• красный молотый перец,• соль.Способ приготовления:Свинину промывают,


Солнечный удар

Из книги Энциклопедия домоводства автора Поливалина Любовь Александровна

Солнечный удар Если в жаркий солнечный день человек долго находится под нещадно палящими лучами солнца и к тому же он не защищен от солнца должным образом ни головным убором, ни соответствующей одеждой, то он, скорее всего, станет жертвой солнечного удара.Симптомы


«Солнечный»

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

«Солнечный» Ингредиенты2 ломтика пшеничного хлеба или батона, 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, 1/2 чайной ложки сахара, 1 лимон, 1 столовая ложка сливочного масла.Способ приготовленияЯйцо разбейте в молоко и засыпьте туда же сахар. Взбейте смесь до полного растворения сахара.


«Солнечный пляж»

Из книги Коктейли для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

«Солнечный пляж» Ингредиенты2 лимона, 1 апельсин, 1 л воды, 150 г сахара, 1/2 л газированной воды.Способ приготовленияОчистите лимоны и апельсины от кожуры, положите ее в кастрюльку и залейте литром воды, проварите пару минут, затем процедите и добавьте сахар, сок двух лимонов


Солнечный коктейль

Из книги автора

Солнечный коктейль Состав: джин – 20 мл, вермут – 20 мл, апельсиновый сок – 20 мл.Смешать все ингредиенты. Гарнир – долька