«Солнечный»

«Солнечный»

Требуется: 200 г риса, 150 г кураги, 100 г изюма, 5 яиц, 70 г маринованного винограда, 100 г яблок, 200 г сметаны, 3 ст. л. меда.

Способ приготовления. Рис промойте и залейте небольшим количеством воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности. Затем откиньте рис на сито и промойте холодной водой. Курагу и изюм промойте, залейте горячей водой, варите на слабом огне 3 мин. Слейте воду, немного подсушите сухофрукты.

Яблоки очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Маринованный виноград откиньте на сито. Охлажденную сметану взбейте с подогретым медом.

Соедините все приготовленные вами продукты и заправьте сметанным соусом. Уложите салат на блюдо и украсьте изюмом, курагой и ягодами винограда.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Салат «Солнечный»

Из книги автора

Салат «Солнечный» Понадобится: 500 г белокочанной капусты, 4 моркови, 6 апельсинов, 100 г изюма, 4 ч. л. кунжутаАпельсины очистить. 4 апельсина разделить на дольки, измельчить с помощью блендера. Морковь натереть на крупной терке или тонко нашинковать, соединить с


Шашлык «Солнечный день»

Из книги автора

Шашлык «Солнечный день» Ингредиенты:• 1 кг свинины,• 250 г абрикосов,• 200 г риса,• 100 мл апельсинного сока,• 100 мл ананасового сока,• 50 мл ликера «Куантро»,• 3 г шафрана,• апельсинная цедра,• красный молотый перец,• соль.Способ приготовления:Свинину промывают,


Шашлык «Солнечный день»

Из книги автора

Шашлык «Солнечный день» Ингредиенты: 1 кг свинины, 250 г абрикосов, 200 г риса, 100 мл апельсинного сока, 100 мл ананасового сока, 50 мл ликера «Куантро», 3 г шафрана, апельсинная цедра, красный молотый перец, соль.Способ приготовления: Свинину промывают, нарезают кусочками


Коктейль «Солнечный»

Из книги автора

Коктейль «Солнечный» Ингредиенты 200 мл апельсинового сока, 100 мл грейпфрутового сока, 30 мл лимонного сока, 2 ломтика апельсина, 1 столовая ложка меда. Способ приготовления Апельсиновый, грейпфрутовый и лимонный соки смешать, добавить мед,


Солнечный коктейль

Из книги автора

Солнечный коктейль Состав: джин – 20 мл, вермут – 20 мл, апельсиновый сок – 20 мл.Смешать все ингредиенты. Гарнир – долька


Бутерброды «Солнечный день»

Из книги автора

Бутерброды «Солнечный день» Ингредиенты: Хлеб пшеничный белый – 2 ломтика, масло сливочное – 20 г, яйцо – 1 шт., зелень укропа. Способ приготовления:На ломтики хлеба намазывают масло. На одну половину бутерброда кладут кружок сваренного вкрутую яйца, на другую – несколько


«Солнечный праздник»

Из книги автора

«Солнечный праздник» 3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука.Все нарезать кольцами, а морковь натереть на крупной терке. Сложить в таз слоями и оставить на 6 ч.После этого залить содержимое заливкой: 300 г растительного масла, 300 г сахара, 2 ст. л.


КОКТЕЙЛЬ «СОЛНЕЧНЫЙ»

Из книги автора

КОКТЕЙЛЬ «СОЛНЕЧНЫЙ» Требуется: 3 ст. л. сахара, 700 г шампанского, немного лимонной кислоты, 2 лимона, 100 г коньяка, 8 ст. л. воды.Способ приготовления. Сахар-песок нагрейте до состояния липкой коричневой массы. Добавьте в него немного лимонной кислоты и залейте теплой водой,


Салат «Солнечный»

Из книги автора

Салат «Солнечный» 10 мин2 порции6 яиц, 4 луковицы, маринованный перец, майонез по вкусу.1. Сварить вкрутую яйца, почистить, мелко нарезать и разложить тонким слоем на блюде.2. Второй слой — из репчатого лука (его нарезать и обдать кипятком).3. Третьим слоем уложить маринованный


«СОЛНЕЧНЫЙ»

Из книги автора

«СОЛНЕЧНЫЙ» Требуется: 200 г риса, 150 г кураги, 100 г изюма, 5 яиц, 70 г маринованного винограда, 100 г яблок, 200 г сметаны, 3 ст. л. мёда.Способ приготовления. Рис промойте и залейте небольшим количеством воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до


«Солнечный»

Из книги автора

«Солнечный» Ингредиенты2 ломтика пшеничного хлеба или батона, 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, 1/2 чайной ложки сахара, 1 лимон, 1 столовая ложка сливочного масла.Способ приготовленияЯйцо разбейте в молоко и засыпьте туда же сахар. Взбейте смесь до полного растворения сахара.


«Солнечный пляж»

Из книги автора

«Солнечный пляж» Ингредиенты2 лимона, 1 апельсин, 1 л воды, 150 г сахара, 1/2 л газированной воды.Способ приготовленияОчистите лимоны и апельсины от кожуры, положите ее в кастрюльку и залейте литром воды, проварите пару минут, затем процедите и добавьте сахар, сок двух лимонов


«Солнечный праздник»

Из книги автора

«Солнечный праздник» 3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука.Все нарезать кольцами, а морковь натереть на крупной терке. Сложить в таз слоями и оставить на 6 ч.После этого залить содержимое заливкой: 300 г растительного масла, 300 г сахара, 2 ст. л.


«Солнечный»

Из книги автора

«Солнечный» Требуется: 200 г риса, 150 г кураги, 100 г изюма, 5 яиц, 70 г маринованного винограда, 100 г яблок, 200 г сметаны, 3 ст. л. меда.Способ приготовления. Рис промойте и залейте небольшим количеством воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до


Коктейль «Солнечный»

Из книги автора

Коктейль «Солнечный» Требуется: 3 ст. л. пива, 2 стакана сухого белого вина, 2 лимона, 2 стакана лимонного ликера, 1/2 стакана сахара, 2 стакана воды, лед.Способ приготовления. Обдайте лимоны кипятком и немного обсушите их на салфетке. Кожуру лимона натрите на мелкой терке,


Солнечный удар

Из книги автора

Солнечный удар Если в жаркий солнечный день человек долго находится под нещадно палящими лучами солнца и к тому же он не защищен от солнца должным образом ни головным убором, ни соответствующей одеждой, то он, скорее всего, станет жертвой солнечного удара.Симптомы