Салат «Солнечный»

Салат «Солнечный»

Понадобится: 500 г белокочанной капусты, 4 моркови, 6 апельсинов, 100 г изюма, 4 ч. л. кунжута

Апельсины очистить. 4 апельсина разделить на дольки, измельчить с помощью блендера. Морковь натереть на крупной терке или тонко нашинковать, соединить с измельченными апельсинами. Капусту нашинковать, добавить предварительно замоченный и отжатый изюм, залить апельсиново-морковной смесью, аккуратно перемешать. Оставшиеся апельсины разрезать на тонкие круглые ломтики. Салат посыпать кунжутом и украсить ломтиками апельсинов.

Вариант: вместо изюма можно использовать консервированные ананасы, нарезанные кубиками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Коктейль «Солнечный»

Коктейль «Солнечный» Ингредиенты 200 мл апельсинового сока, 100 мл грейпфрутового сока, 30 мл лимонного сока, 2 ломтика апельсина, 1 столовая ложка меда. Способ приготовления Апельсиновый, грейпфрутовый и лимонный соки смешать, добавить мед,


Салат «Солнечный берег»

Салат «Солнечный берег» Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 5 яиц, 100 г помидоров, 50 г майонеза, 1 лимон, 50 г листьев салата, зелень укропа, зелень петрушки, соль.Способ приготовления: Крабовые палочки нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать


Солнечный коктейль

Солнечный коктейль Состав: джин – 20 мл, вермут – 20 мл, апельсиновый сок – 20 мл.Смешать все ингредиенты. Гарнир – долька


«Солнечный праздник»

«Солнечный праздник» 3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука.Все нарезать кольцами, а морковь натереть на крупной терке. Сложить в таз слоями и оставить на 6 ч.После этого залить содержимое заливкой: 300 г растительного масла, 300 г сахара, 2 ст. л.


Салат «Солнечный берег»

Салат «Солнечный берег» Ингредиенты:2 свежие трески среднего размера, 5–6 небольших клубней картофеля, 3 моркови, 100 г майонеза, 25 г тертого хрена, 15 мл 3%-ного уксуса, по 50 г зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.Способ приготовления:Треску почистить, выпотрошить, отварить в


«Солнечный»

«Солнечный» Ингредиенты1 кг муки, 300 г сливочного масла, 100 г дрожжей, 1 чайная ложка соли, 100 г сахара, 1 апельсин, цедра 1 лимона, 1/2 стакана молока.Способ приготовленияРазведите дрожжи в молоке и добавьте к ним половину муки.Дайте опаре постоять в теплом месте около часа.


КОКТЕЙЛЬ «СОЛНЕЧНЫЙ»

КОКТЕЙЛЬ «СОЛНЕЧНЫЙ» Требуется: 3 ст. л. сахара, 700 г шампанского, немного лимонной кислоты, 2 лимона, 100 г коньяка, 8 ст. л. воды.Способ приготовления. Сахар-песок нагрейте до состояния липкой коричневой массы. Добавьте в него немного лимонной кислоты и залейте теплой водой,


Салат «Солнечный»

Салат «Солнечный» 10 мин2 порции6 яиц, 4 луковицы, маринованный перец, майонез по вкусу.1. Сварить вкрутую яйца, почистить, мелко нарезать и разложить тонким слоем на блюде.2. Второй слой — из репчатого лука (его нарезать и обдать кипятком).3. Третьим слоем уложить маринованный


«СОЛНЕЧНЫЙ»

«СОЛНЕЧНЫЙ» Требуется: 200 г риса, 150 г кураги, 100 г изюма, 5 яиц, 70 г маринованного винограда, 100 г яблок, 200 г сметаны, 3 ст. л. мёда.Способ приготовления. Рис промойте и залейте небольшим количеством воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до


Фруктовый салат «Солнечный»

Фруктовый салат «Солнечный» Абрикосы, сливы и черешню освободить от косточек, нарезать кусочками, смешать со смородиной и заправить майонезом, смешанным со сгущенным молоком.Состав: абрикосы — 200 г, сливы — 200 г, желтая черешня — 200 г, смородина — 100 г, майонез — 200 г,


«Солнечный»

«Солнечный» Ингредиенты2 ломтика пшеничного хлеба или батона, 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, 1/2 чайной ложки сахара, 1 лимон, 1 столовая ложка сливочного масла.Способ приготовленияЯйцо разбейте в молоко и засыпьте туда же сахар. Взбейте смесь до полного растворения сахара.


«Солнечный пляж»

«Солнечный пляж» Ингредиенты2 лимона, 1 апельсин, 1 л воды, 150 г сахара, 1/2 л газированной воды.Способ приготовленияОчистите лимоны и апельсины от кожуры, положите ее в кастрюльку и залейте литром воды, проварите пару минут, затем процедите и добавьте сахар, сок двух лимонов


«Солнечный праздник»

«Солнечный праздник» 3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука.Все нарезать кольцами, а морковь натереть на крупной терке. Сложить в таз слоями и оставить на 6 ч.После этого залить содержимое заливкой: 300 г растительного масла, 300 г сахара, 2 ст. л.


«Солнечный»

«Солнечный» Требуется: 200 г риса, 150 г кураги, 100 г изюма, 5 яиц, 70 г маринованного винограда, 100 г яблок, 200 г сметаны, 3 ст. л. меда.Способ приготовления. Рис промойте и залейте небольшим количеством воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до


Коктейль «Солнечный»

Коктейль «Солнечный» Требуется: 3 ст. л. пива, 2 стакана сухого белого вина, 2 лимона, 2 стакана лимонного ликера, 1/2 стакана сахара, 2 стакана воды, лед.Способ приготовления. Обдайте лимоны кипятком и немного обсушите их на салфетке. Кожуру лимона натрите на мелкой терке,


Солнечный удар

Солнечный удар Если в жаркий солнечный день человек долго находится под нещадно палящими лучами солнца и к тому же он не защищен от солнца должным образом ни головным убором, ни соответствующей одеждой, то он, скорее всего, станет жертвой солнечного удара.Симптомы