Салат «Солнечный»

Салат «Солнечный»

Понадобится: 500 г белокочанной капусты, 4 моркови, 6 апельсинов, 100 г изюма, 4 ч. л. кунжута

Апельсины очистить. 4 апельсина разделить на дольки, измельчить с помощью блендера. Морковь натереть на крупной терке или тонко нашинковать, соединить с измельченными апельсинами. Капусту нашинковать, добавить предварительно замоченный и отжатый изюм, залить апельсиново-морковной смесью, аккуратно перемешать. Оставшиеся апельсины разрезать на тонкие круглые ломтики. Салат посыпать кунжутом и украсить ломтиками апельсинов.

Вариант: вместо изюма можно использовать консервированные ананасы, нарезанные кубиками.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

«СОЛНЕЧНЫЙ»

Из книги 100 рецептов «оливье» автора Сборник рецептов

«СОЛНЕЧНЫЙ» Требуется: 200 г риса, 150 г кураги, 100 г изюма, 5 яиц, 70 г маринованного винограда, 100 г яблок, 200 г сметаны, 3 ст. л. мёда.Способ приготовления. Рис промойте и залейте небольшим количеством воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до


КОКТЕЙЛЬ «СОЛНЕЧНЫЙ»

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

КОКТЕЙЛЬ «СОЛНЕЧНЫЙ» Требуется: 3 ст. л. сахара, 700 г шампанского, немного лимонной кислоты, 2 лимона, 100 г коньяка, 8 ст. л. воды.Способ приготовления. Сахар-песок нагрейте до состояния липкой коричневой массы. Добавьте в него немного лимонной кислоты и залейте теплой водой,


«Солнечный праздник»

Из книги Аджика, лечо, икра - 5 автора Кулинария Автор неизвестен -

«Солнечный праздник» 3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука.Все нарезать кольцами, а морковь натереть на крупной терке. Сложить в таз слоями и оставить на 6 ч.После этого залить содержимое заливкой: 300 г растительного масла, 300 г сахара, 2 ст. л.


«Солнечный праздник»

Из книги Под водочку - 2 автора Кулинария Автор неизвестен -

«Солнечный праздник» 3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука.Все нарезать кольцами, а морковь натереть на крупной терке. Сложить в таз слоями и оставить на 6 ч.После этого залить содержимое заливкой: 300 г растительного масла, 300 г сахара, 2 ст. л.


Коктейль «Солнечный»

Из книги Твоя пивная автора Маслякова Елена Владимировна

Коктейль «Солнечный» Требуется: 3 ст. л. пива, 2 стакана сухого белого вина, 2 лимона, 2 стакана лимонного ликера, 1/2 стакана сахара, 2 стакана воды, лед.Способ приготовления. Обдайте лимоны кипятком и немного обсушите их на салфетке. Кожуру лимона натрите на мелкой терке,


Салат «Солнечный берег»

Из книги Салаты к новогоднему столу автора Зайцев Виктор Борисович

Салат «Солнечный берег» Ингредиенты:2 свежие трески среднего размера, 5–6 небольших клубней картофеля, 3 моркови, 100 г майонеза, 25 г тертого хрена, 15 мл 3%-ного уксуса, по 50 г зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.Способ приготовления:Треску почистить, выпотрошить, отварить в


«Солнечный»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

«Солнечный» Требуется: 200 г риса, 150 г кураги, 100 г изюма, 5 яиц, 70 г маринованного винограда, 100 г яблок, 200 г сметаны, 3 ст. л. меда.Способ приготовления. Рис промойте и залейте небольшим количеством воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до


Фруктовый салат «Солнечный»

Из книги Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Фруктовый салат «Солнечный» Абрикосы, сливы и черешню освободить от косточек, нарезать кусочками, смешать со смородиной и заправить майонезом, смешанным со сгущенным молоком.Состав: абрикосы — 200 г, сливы — 200 г, желтая черешня — 200 г, смородина — 100 г, майонез — 200 г,


Салат «Солнечный»

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат «Солнечный» 10 мин2 порции6 яиц, 4 луковицы, маринованный перец, майонез по вкусу.1. Сварить вкрутую яйца, почистить, мелко нарезать и разложить тонким слоем на блюде.2. Второй слой — из репчатого лука (его нарезать и обдать кипятком).3. Третьим слоем уложить маринованный


Коктейль «Солнечный»

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Коктейль «Солнечный» Ингредиенты 200 мл апельсинового сока, 100 мл грейпфрутового сока, 30 мл лимонного сока, 2 ломтика апельсина, 1 столовая ложка меда. Способ приготовления Апельсиновый, грейпфрутовый и лимонный соки смешать, добавить мед,


«Солнечный»

Из книги Необычные блюда из теста автора Кашин Сергей Павлович

«Солнечный» Ингредиенты1 кг муки, 300 г сливочного масла, 100 г дрожжей, 1 чайная ложка соли, 100 г сахара, 1 апельсин, цедра 1 лимона, 1/2 стакана молока.Способ приготовленияРазведите дрожжи в молоке и добавьте к ним половину муки.Дайте опаре постоять в теплом месте около часа.


Салат «Солнечный берег»

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Салат «Солнечный берег» Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 5 яиц, 100 г помидоров, 50 г майонеза, 1 лимон, 50 г листьев салата, зелень укропа, зелень петрушки, соль.Способ приготовления: Крабовые палочки нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать


Солнечный удар

Из книги Энциклопедия домоводства автора Поливалина Любовь Александровна

Солнечный удар Если в жаркий солнечный день человек долго находится под нещадно палящими лучами солнца и к тому же он не защищен от солнца должным образом ни головным убором, ни соответствующей одеждой, то он, скорее всего, станет жертвой солнечного удара.Симптомы


«Солнечный»

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

«Солнечный» Ингредиенты2 ломтика пшеничного хлеба или батона, 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, 1/2 чайной ложки сахара, 1 лимон, 1 столовая ложка сливочного масла.Способ приготовленияЯйцо разбейте в молоко и засыпьте туда же сахар. Взбейте смесь до полного растворения сахара.


«Солнечный пляж»

Из книги Коктейли для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

«Солнечный пляж» Ингредиенты2 лимона, 1 апельсин, 1 л воды, 150 г сахара, 1/2 л газированной воды.Способ приготовленияОчистите лимоны и апельсины от кожуры, положите ее в кастрюльку и залейте литром воды, проварите пару минут, затем процедите и добавьте сахар, сок двух лимонов


Солнечный коктейль

Из книги автора

Солнечный коктейль Состав: джин – 20 мл, вермут – 20 мл, апельсиновый сок – 20 мл.Смешать все ингредиенты. Гарнир – долька