Бульон «Утренний»

Бульон «Утренний»

Требуется: 500 г индейки, 2,5 л воды, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 1 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 1/2 стакана молока, зелень, соль.

Способ приготовления. Приготовьте прозрачный бульон из индейки. Мелко нарежьте морковь, лук и положите в бульон. Посолите, добавьте зелень.

Приготовьте омлет, нарежьте довольно крупными ромбиками, положите в каждую тарелку по одному кусочку и залейте бульоном. Подайте к столу с соленым печеньем.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Суп утренний

Из книги Турецкая кухня автора Сборник рецептов

Суп утренний Помидоры – 900 г, мясной бульо н – 4 стакана, мук а – 2 ст.л. масло – 2ст.л. яйцо(желток) – 4 шт. молоко – 1стакан, соль по вкусу.Муку спассеровать на масле до кремового цвета. Помидоры ошпарить, снять кожицу и нарезать кубиками, после чего добавить их в кастрюлю с


КОКТЕЙЛЬ «УТРЕННИЙ»

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

КОКТЕЙЛЬ «УТРЕННИЙ» Требуется: 20 мл рома, 20 мл «Южного» или «Пряного» ликера, 20 мл апельсинового сока.Способ приготовления. Смешайте в высокой рюмке ром и ликер, долейте апельсиновый сок. К коктейлю подайте консервированную или свежую


Салат «Утренний»

Из книги Твоя коптильня автора Маслякова Елена Владимировна

Салат «Утренний» Требуется: 150 г копченой свинины, 200 г фасоли, 2 яйца, 1 луковица, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. 3%-ной уксусной кислоты, 1/2 ч. л. тертого хрена, красный молотый перец, соль.Способ приготовления. Сваренную фасоль выложите в салатницу, добавьте нарезанный


Цыпленок «Утренний»

Из книги Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Цыпленок «Утренний» Разрубить цыпленка на небольшие части. Перемешать кари, соль и муку. В полученной смеси обвалять куски курицы и обжарить их в растительном масле в сковороде. После жарения добавить нашинкованный репчатый лук, вино и тушить на маленьком огне, пока мясо


Пудинг утренний

Из книги Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пудинг утренний Состав: сливочное масло — 100 г, мука — 200 г, сахар — 200 г, молотый натуральный черный кофе — 20 г, молоко — 500 г, яйца — 8 шт., ванилин; для подливы: молоко — 200 г, крепкий черный кофе — 100 г, сахар — 100 г, яйца — 2 шт., мука — 30 г, ванилин.К топленому сливочному


Утренний

Из книги Лучшие рецепты оливье и винегретов автора Дубровская Светлана Валерьевна

Утренний ИнгредиентыСвекла средней величины – 1 шт.Картофель – 350 гМаринованные огурцы – 5 шт.Квашеная или соленая капуста – 100 гФиолетовый репчатый лук – 3 шт.Нерафинированное растительное масло – 0,3 стаканаСоль по вкусу.Способ приготовления1. Картофель и свеклу варить


Салат французский утренний

Из книги Очищающие диеты. Оздоровление и омоложение организма автора Бебнева Юлия Владимировна

Салат французский утренний Хлопья овсяные – 40 гВода кипяченая – 60 млСахар – 12 гЯблоко – 30 гСок лимона – 25 мл1. Овсяные хлопья залить кипяченой водой и оставить на 1 час.2. Затем добавить к массе сахар и лимонный сок.3. Яблоко натереть на крупной терке вместе с кожицей и


Салат «Утренний»

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат «Утренний» 3-4 огурца, 130 г сыра, несколько листьев зеленого салата, укроп и зеленый лук, 100 г сметаны, соль по вкусу. Сыр и огурцы натереть. Слой тертого сыра покрыть слоем тертых огурцов и тонко нарезанного зеленого салата, залить сметаной, украсить зеленью петрушки


Салат «Утренний»

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат «Утренний» 3–4 огурца, 130 г сыра, несколько листьев зеленого салата, укроп и зеленый лук, 100 г сметаны, соль по вкусу.Сыр и огурцы натереть. Слой тертого сыра покрыть слоем тертых огурцов и тонко нарезанного зеленого салата, залить сметаной, украсить зеленью петрушки


Салат «Утренний»

Из книги Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки автора Бабкова Ольга Викторовна

Салат «Утренний» Ингредиенты3 яйца, 50 г риса, 300 г картофеля, по 100 г соленых огурцов и консервированного горошка, 2 ст. л. огуречного рассола.Способ приготовления1. Яйца отварите, натрите на терке, рис переберите, промойте, отварите в подсоленной воде, снова промойте, чтобы


УТРЕННИЙ ЧАЙ

Из книги Когда в магазине чая нет автора Кавина Татьяна Анатольевна

УТРЕННИЙ ЧАЙ Чигирский, или монгольский чай Измельченный лист бадана, пролежавшего зиму под снегом (1 ст. л.), залить в заварочном чайнике двумя стаканами кипятка и накрыть чайник грелкой на 25 мин. Разлить на две чашки и пить как утренний тонизирующий


Салат «Утренний»

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат «Утренний» 10 мин2 порции3–4 огурца, 130 г. сыра, несколько листьев зеленого салата, укроп и зеленый лук, 100 г. сметаны, соль по вкусу.Сыр и огурцы натереть. Слой тертого сыра покрыть слоем тертых огурцов и тонко нарезанного зеленого салата, залить сметаной, украсить


Утренний коктейль с пшеницей и бананом

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Утренний коктейль с пшеницей и бананом Ингредиенты: 1/ 2банана, 100 г ванильного йогурта, 50 мл молока (обезжиренного), 2 ст. л. апельсинового сока, 1 ст. л. проращенной пшеницы, 3 кубика пищевого льда, ванилин на кончике ножа, заменитель сахара.


Утренний коктейль с пшеницей и бананом

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Утренний коктейль с пшеницей и бананом 1 порция 190 ккалИнгредиенты: 0,5 банана, 100 г обезжиренного ванильного йогурта, 50 мл обезжиренного молока,2 столовые ложки апельсинового сока, 1 столовая ложка проращенной пшеницы, ванилин на кончике ножа,3 кубика пищевого льда,


Утренний коктейль с пшеницей и бананом

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Утренний коктейль с пшеницей и бананом 1 порция 190 ккалИнгредиенты: 0,5 банана, 100 г обезжиренного ванильного йогурта, 50 мл обезжиренного молока,2 столовые ложки апельсинового сока, 1 столовая ложка проращенной пшеницы, ванилин на кончике ножа,3 кубика пищевого льда,


Утренний коктейль с пшеницей и бананом

Из книги автора

Утренний коктейль с пшеницей и бананом Ингредиенты? банана, 100 г ванильного йогурта (обезжиренного), 50 мл молока (обезжиренного), 2 столовые ложки апельсинового сока, 1 столовая ложка проращенной пшеницы, 3 кубика пищевого льда, ванилин на кончике ножа, заменитель