«Царица полей»

Требуется: 1 кг свинины, 4 початка кукурузы, 1 луковица, 1 морковь, зелень петрушки, соль.

Способ приготовления. Свинину порежьте небольшими кусочками, зерна кукурузы отделите от початков, сложите мясо с кукурузой в горшочки, залейте холодной водой и поставьте в духовку. Когда вода в горшочках закипит, бросьте мелко нарезанные лук и морковь, посолите. За 5 минут до готовности посыпьте нарезанной зеленью петрушки.

Следующая глава >

КОКТЕЙЛЬ «ЗОЛОТАЯ ЦАРИЦА» Требуется: 20 мл рома, 20 мл абрикосового ликера, 20 мл абрикосового сока, 20 мл белого портвейна.Способ приготовления. Смешайте абрикосовый сок, ликер, портвейн и ром. В рюмку положите очищенный кружок

Часть вторая Царица-суббота

«Царица полей» Требуется: 1 кг свинины, 4 початка кукурузы, 1 луковица, 1 морковь, зелень петрушки, соль.Способ приготовления. Свинину порежьте небольшими кусочками, зерна кукурузы отделите от початков, сложите мясо с кукурузой в горшочки, залейте холодной водой и поставьте

Брынза с цветной капустой, чесноком и грецкими орехами «Царица Тамара» — 200 г тертой брынзы— 300 г замороженной цветной капусты— 1/2 стакана рубленых грецких орехов— чеснок, зелень укропа и майонез — по вкусуЦветную капусту нарежьте небольшими кусочками, немного

Бутерброды с яблоками, миндалем и лимонным соком по-парижски «С Елисейских полей» — 150 г любого сыра— 2 сладких яблока— 1 горсть нарезанного миндаля— 2 ст. ложки майонеза— лимонный сок и соль — по вкусуСыр и очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарежьте соломкой,

Украинские налистники «Царица Екатерина» Ингредиенты 2 стакана муки, 2 1/ 2стакана молока, 2 яйца, растительное масло, сахар, соль.Способ приготовления Взбейте яйца, добавьте молоко, сахар, соль, постепенно всыпьте муку и тщательно взбейте тесто. Смажьте разогретую

Рагу «Дары полей» Понадобится: 3–4 моркови, 4 картофелины, 100 г репы, 2 корня петрушки, 2 корня сельдерея, 1 банка консервированного зеленого горошка, 1 кабачок, 2 луковицы, 2 стакана томатного сока, 1 лавровый лист, зелень укропа или петрушки, гвоздика, молотый черный перец,