«Быстро и просто»

«Быстро и просто»

Требуется: 500 г жирного копченого мяса, 100 г риса, 2 ст. л. жира, соль, тимьян.

Способ приготовления. Мясо отварите в 1 л воды. Воду немного подсолите. Выньте мясо и в том же бульоне сварите рис. Пока рис варится, порежьте мясо на мелкие кусочки или ломтиками. Смешайте его с почти готовым рисом и добавьте щепотку тимьяна. Еще чуть-чуть потомите – и ваш плов готов.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Hе мудрствуя лукаво (Готовим быстро)

Из книги Готовим на природе автора Мельников Илья

Hе мудрствуя лукаво (Готовим быстро) Hе у каждого и не всегда есть возможность, время или желание готовить в полевых условиях какие-то изысканные блюда по всем законам кулинарного искусства. Зачастую надо просто поесть горячего, причем приготовить блюдо быстро, желательно


«Не просто, а очень просто»

Из книги Рыбные деликатесы по-домашнему автора Кашин Сергей Павлович

«Не просто, а очень просто» Ингредиенты1 кг любой рыбы, 15–18 картофелин, 3 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, лук-порей, зелень укропа, лавровый лист, перец, соль Способ приготовленияИз почищенной и выпотрошенной рыбы сварите бульон. Рыбу выньте шумовкой. В


Быстро запеченное яблоко

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Быстро запеченное яблоко Очистить от кожуры верхнюю треть яблока, удалить сердцевину, завернуть его в пластиковый мешочек и на две с половиной минуты положить в микроволновую печь. Остудить, полить охлажденным ванильным йогуртом, посыпать корицей и


Торт из готового сухого крема с какао, орехами и ягодами «Быстро молодость проходит»

Из книги Готовим быстро и вкусно каждый день автора Треер Гера Марксовна

Торт из готового сухого крема с какао, орехами и ягодами «Быстро молодость проходит» Ингредиенты Для коржей: 2 упаковки любого сухого крема, 1 стакан муки, 1 стакан манной крупы, 1 стакан молока, 1 столовая ложка какао, 1/ 2чайной ложки соды, рубленые орехи (любые), ягоды (для


Быстро устраняем симптомы дерматита

Из книги Самый полезный напиток на Земле. Сухое красное вино. Правда, которую от нас скрывают! автора Самарин Владимир

Быстро устраняем симптомы дерматита Дерматит – это воспалительное заболевание кожи, вызываемое воздействием внешних раздражителей – химических веществ, физических воздействий, а также растений.По сути дела, этот недуг представляет собой защитную реакцию кожи на


Быстро избавляемся от мозолей

Из книги Узбекские блюда автора Махмудов Карим

Быстро избавляемся от мозолей Каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с такой неприятностью, как мозоли. Они, конечно, не представляют опасности для здоровья, но порой являются неприятным и болезненным косметическим дефектом. Мозоли, по сути дела – это уплотнение


КАТЫРМА (БЫСТРО ПРИГОТОВЛЕННАЯ ЛЕПЕШКА)

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

КАТЫРМА (БЫСТРО ПРИГОТОВЛЕННАЯ ЛЕПЕШКА) Развести соль в теплой воде, положить в нее мелко нашинкованный лук и толченые шкварки, замесить тесто. Затем выложить его на доску или стол, посыпанную мукой, разделить на кусочки весом по 200 г, раскатать в круглые лепешки толщиной 1


Быстро квашеная капуста с луком

Из книги Детская поваренная книга автора Перепаденко Валерий Борисович

Быстро квашеная капуста с луком Капусту (для этой цели можно использовать рыхлые кочаны) нарезать крупными кусками, затем залить крутым кипятком. Пассировать лук и зелень петрушки на растительном масле. Затем в тару уложить охлажденную капусту, пассированные овощи,


Закуска «Быстро»

Из книги Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! автора Жукова-Гладкова Мария

Закуска «Быстро» Рис отварите, откиньте на сито, охладите, добавьте зеленый горошек и ветчину, нарезанную мелкими кубиками, черный молотый перец, готовые горчицу и майонез. Приготовленной смесью нафаршируйте половинки вареных яиц и посыпьте рублеными орехами. Подайте на


Быстро и вкусно!

Из книги Французские дети едят всё автора Бийон Карен Ле

Быстро и вкусно! Знакомо? Помыть, почистить, нарезать, пожарить, помыть сковородку, потушить, переложить, помешивать следить, чтобы не выкипело, не убежало, не пригорело, помыть кастрюлю, плиту, пол (потому что пока жарили и тушили – уже убежало, пригорело и присохло!) Так или