Читайте также
Копченая ветчина сухого посола с можжевеловыми ягодами
Ингредиенты10 кг свинины, 400 г ягод можжевельника, 100 г сахара, 500 г соли.Способ приготовленияКуски мяса промыть и просушить. Ягоды можжевельника растереть с солью и сахаром, полученной смесью натереть куски мяса.
Блинно-творожный торт с ягодами
– Для блинов:– мука – 1 стакан– яйца – 3 шт.– молоко – 0,5 л– сахар – 3 ст. ложки– соль – 1 ч. ложка– сливочное масло – 30 г– Для крема:– нежирный мягкий творог – 400 г– сахарный песок – 3 ст. ложки– сметана – 1 ст. ложка– ягоды – по
Копченая ветчина сухого посола с можжевеловыми ягодами
Ингредиенты
10 кг свинины,400 г ягод можжевельника,100 г сахара,500 г соли.
Способ приготовления
Куски мяса промыть и обсушить. Ягоды можжевельника растереть с солью и сахаром, полученной смесью натереть
Бисквитный торт с какао
Ингредиенты:
Для теста:? стакана муки, 2 чайные ложки порошка какао, ? стакана сахара, ? пачки маргарина, 3 яйца, 2 столовые ложки воды.
Для крема:1 банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла, ванилин на кончике ножа.
Торт с лимонной цедрой и ягодами
Ингредиенты:1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, 6 яиц, 1 чайная ложка тертой лимонной цедрой, 1 пакетик ванильного пудинга, 4 стакана смеси красных ягод (малина, красная
Торт с какао
Продукты для приготовления теста: 3 яйца, 300 г. сахара, 200 мл растительного масла, 200 г. кислого молока, 1 порошок бакпульвера, 1 порошок ванилина (или лимонная цедра), 40 г. какао-порошка, около 400 г. муки.Для приготовления начинки: 50 г. сливочного масла, 50 г. сахара,
ТОРТ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ЯГОДАМИ
1 лепешка из песочного теста (см. основы торта из песочного теста).Начинка: молочный, миндальный или сливочный крем (см. кремы).Покрытие: ? кг клубники, малины, черники или вишен без косточек, (1—2 ст. ложки сахарной пудры).Выпечь основу торта с
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ И ТВОРОЖНОГО КРЕМА
2 большие пачки печенья с кардамоном.Творожный крем: 2 пачки творога, 200 г сахара, 1 стакан сливок или сметаны, лимонная цедра, ванилин, 2 ст. ложки рубленых цукатов, 150—200 г кускового формового мармелада, 50—75 г шоколада.Творог смешать с
Копченая ветчина сухого посола с можжевеловыми ягодами
Ингредиенты:10 кг свинины, 400 г ягод можжевельника, 100 г сахара, 500 г соли.Куски мяса промыть и обсушить. Ягоды можжевельника растереть с солью и сахаром, полученной смесью натереть куски мяса. Уложить мясо в
Копченая ветчина сухого посола с можжевеловыми ягодами
Ингредиенты:10 кг свинины, 400 г ягод можжевельника, 100 г сахара, 500 г соли.Куски мяса промыть и просушить. Ягоды можжевельника растереть с солью и сахаром, полученной смесью натереть куски мяса. Уложить мясо в
Торт с разными вариантами крема «„Наполеон“ от Зоечки и Леночки»
Ингредиенты Для коржей:2 1/ 2–3 стакана муки, 1 пачка маргарина, 3/ 4стакана воды, 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока, 1/ 2чайной ложки соли, сливочное масло (для смазывания противня).Для крема (вариант 1): 3
Торт с замороженными ягодами
4 яйца, 50 г сахарной пудры, 1/2 ч. ложки ванильной эссенции, 300 мл жирных сливок, 3 ст. ложки муки, замороженные фрукты (2 сливы, по 100 г малины, черники, клубники). Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить ванильную эссенцию, сливки и все хорошо
Торт орехово-миндалъный без муки и крема
Это один из наиболее оригинальных тортов в польской кухне. Отсутствие крема является его достоинством, так как благодаря этому может полностью проявиться аромат орехов и миндаля, сочетание которых дает поистине гармоничный
Торт «Корзина с ягодами»
Для теста 1: 150 г маргарина, 200 г пшеничной муки, 25 г сахара, 75 г сметаны.Для теста 2: 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 6 яиц, 200 г ядер грецкого ореха, 50 г пшеничной муки, 50 г шоколада, 1 лимон.Для теста на корзину: 300 г пшеничной муки, 150 г маргарина,
Копченая ветчина сухого посола с можжевеловыми ягодами
Ингредиенты: 10 кг свинины, 400 г ягод можжевельника, 100 г сахара, 500 г соли.Куски мяса промыть и просушить.Ягоды можжевельника растереть с солью и сахаром, полученной смесью натереть куски мяса. Уложить мясо в
Рецепты напитков и кулинарных изделий из какао-бобов, какао-масла и какао-порошка
НАПИТОК «ЖИВОЕ КАКАО»Какао тертое – 3 частиМасло какао – 30 граммовМолоко – 1 стаканСахарная пудра или сахарМасло какао и тертое какао нагреть в микроволновой печи или на водяной бане.