Помидоры фаршированные «Пикантные»

Помидоры фаршированные «Пикантные»

Требуется: 10 помидоров, 200 г пикантного сыра, 4 зубчика чеснока, зелень петрушки, укропа и базилика – по 1/2 пучка, 100 г майонеза, соль, черный молотый перец, 100 г ветчины.

Способ приготовления. Выберите не очень крупные твердые помидоры, вымойте и высушите их. Осторожно острым ножом срежьте верхнюю часть и ложечкой выньте мякоть. Сыр натрите на терке и смешайте с майонезом. Зелень и зубчики чеснока порубите и смешайте с сырной массой. Ветчину нарежьте соломкой и добавьте в приготовленную массу, посолите, поперчите. Готовой начинкой наполните помидоры и накройте их «крышечками». Выложите фаршированные помидоры на блюдо.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Пикантные помидоры

Из книги Огурчики, помидорчики - 1 автора Кулинария Автор неизвестен -

Пикантные помидоры Отобрать помидоры средней спелости, разложить их по 3-литровым банкам. Перезрелые хорошо промыть, собрать в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Когда помидоры станут совсем мягкими, протереть их через сито. В полученный сок-пюре положить


Пикантные помидоры в сахаре

Из книги Домашний погребок автора Кулинария Автор неизвестен -

Пикантные помидоры в сахаре Необычный способ консервирования томатов: вместо соли надо взять большое количество сахара, хотя соль в этом рецепте не исключается.На дно двух трехлитровых банок положите листья смородины или вишни, зонтики укропа, по 5–6 горошин душистого


Помидоры «Пикантные»

Из книги Помидорчики - 7 автора Кулинария Автор неизвестен -

Помидоры «Пикантные» Помидоры, чеснок, молотый красный перец, соль, уксус5 %-й, растительное масло. Рассол: 1 л воды, 2 ст. л. соли.Спелые красивые помидоры надрезают почти до конца пополам, одну половинку посыпают измельченным чесноком, вторую — молотым красным острым


Помидоры «Пикантные»

Из книги Огурчики, помидорчики - 4 автора Кулинария Автор неизвестен -

Помидоры «Пикантные» На 3-литровую банку — 2,5 л томатного сока, 2 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 1/4 ст. мелко нарезанного чеснока, 1/4 ст. тертого хрена, 250 г салатного перца (2 раза пропущенного через мясорубку).Отберите помидоры средней спелости, уложите помидоры в трехлитровую


Пикантные помидоры

Из книги Лучшие рецепты для аэрогриля автора Костина Дарья

Пикантные помидоры Отобрать помидоры средней спелости, уложить их в 3-литровые банки. Перезрелые хорошо промыть, собрать в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Когда помидоры станут совсем мягкими, протереть их через сито. В полученный сок-пюре положить (на 2,5


Помидоры пикантные

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Помидоры пикантные На 1 литровую банку — 1 ст. л. растительного масла, 6 горошин черного перца, 2 бутона гвоздики, 1-2луковицы, 5-7зубков чеснока.Для рассола на 1 л воды: 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 5 лавровых листов (кипятить 4 мин).Красные помидоры нарезать крупными дольками,


Помидоры фаршированные

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Помидоры фаршированные 60 помидоров (сорт — «сливка»), 3 морковки (на терке), 6 сладких перцев (нарезать).Помидоры нафаршировать морковью и перцем. На дно банки: чеснок, горький перец (кусочек), 1 лавровый лист, 5 горошин перца.Выложить помидоры. Залить кипятком, пусть остынет


Зеленые помидоры «Пикантные»

Из книги Необычная корейская кулинария автора Автор неизвестен

Зеленые помидоры «Пикантные» Зеленые помидоры надрезать вокруг плодоножки, но крышечку не снимать! Вложить внутрь помидоров такую смесь: пропущенные через мясорубку сладкий и горький перец, чеснок, мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Прикрыть помидоры крышечкой,


Фаршированные помидоры

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Фаршированные помидоры Со спелых помидоров среднего размера срезаем основания, вынимаем мякоть. Натертую морковь смешиваем с помидорной мякотью и мелко нарезанным луком, солим, заправляем растительным маслом и фаршируем помидоры. Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и


443. ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна

443. ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ 10—12 помидоров средней величины, соль, 2 ст. ложки натертого сыра, 1 ст. ложка масла, 2 стакана сметанного соуса, зелень петрушки.Д л я  ф а р ш а  и з  я и ц  и  с е л ь д и: 2—3 яйца, 1 ломтик булки, ? сельди, 1 луковица, ? ст. ложки масла, 2 ст. ложки сметаны


Фаршированные помидоры

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Фаршированные помидоры 1 кг помидоров, 150 г мяса креветок, 50 г ветчины, 1 ч. ложка коньяка, 50 г томатной пасты, 2,5 ст. ложки крахмала, 300 г корейки, 1 ч. ложка соли, 100 г отварных грибов, 3 вареных яйца, 2 ст. ложки соевого соуса со жгучим перцем, 1 ч. ложка душистого растительного


Помидоры фаршированные

Из книги автора

Помидоры фаршированные Ингредиенты150 г филе копченой рыбы, 3 яйца, сваренных вкрутую, 6 помидоров, 1 вареная морковка, 2 столовые ложки сметаны, по вкусу – зелень укропа.Способ приготовленияУ помидоров срезать верхушки, вычерпать ложкой мякоть и перевернуть их отверстием


Помидоры «пикантные»

Из книги автора

Помидоры «пикантные» Отобрать помидоры средней спелости, уложить в трехлитровую банку. Перезрелые – хорошо промыть, собрать в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Когда помидоры станут совсем мягкими, протереть их через сито. В полученный сок-пюре положить


Фаршированные яйца «Пикантные»

Из книги автора

Фаршированные яйца «Пикантные» НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:яйца – 6 шт.соус чили – 2 ч. ложкизелень укропа рубленая – 1 ч. ложкачеснок – 1 зубчиккаперсы – 12 шт.лук зеленыйперец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:В кипящей подсоленной воде варить яйца в течение