Читайте также
Капустная запеканка
Ингредиенты: 350 г цветной капусты, 120 г сыра твердых сортов, 200 мл молока, по 1 головке репчатого лука, морковке, яйцу, по 4 столовые ложки сметаны, растительного масла, соль.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Капусту разберите на соцветия,
48. Капустная запеканка
Капуста белокочанная 140, крупа манная 20, яйца 10, сухари 5, сметана 5, соус 75 или сметана 30, маргарин сливочный 10.Белокочанную капусту зачистить от загрязнений и испорченных листьев, вырезать кочерыжку и нашинковать соломкой. Шинкованную капусту
Капустная запеканка с фаршем
1 кг белокочанной капусты, 2 ст. бульона, 50–70 г сливочного масла, 1/2 ст. манной крупы, 2 яйца, 1/2 ст. панировочных сухарей, соль по вкусу. Для мясного фарша: 350 г мякоти говядины, 20 г сливочного масла, 1 луковица, 1 столовая ложка муки, перец, соль,
Капустная запеканка
Ингредиенты500 г капусты (лучше молодой),1 луковица,1 морковка,3 яйца,100 г сыра,2 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеЛук и капусту нашинковать, морковь натереть на терке. Если капуста плотная, то можно ее присолить и помять руками. Молодой
Капустная запеканка
Время приготовления: 35 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 кг капусты, 2 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 25 г сливочного масла, 0,5 стакана воды, панировочные сухари, сметана по вкусу.Способ приготовленияПорубить капусту, положить в кастрюлю, налить воды
Капустная, с орехами
Требуется: 500—600 г муки, 300 г воды, 30 г дрожжей, 40 г сахара, соль, яйцо, 150 г маргарина.Для начинки: 100 г свеклы, 2 луковицы, 200 г капусты, 50 г сыра, 4 ст. л. грецких орехов, яйцо.Способ приготовления. Просейте муку. Растворите в 100 мл воды дрожжи, вылейте их в муку,
Запеканка капустная
Свежую капусту нарубить и припустить в небольшом количестве воды в посуде, закрытой крышкой. Сыр натереть. Капусту, манную крупу, масло, яйца, сыр смешать и уложить в смазанный маслом сотейник, добавить сметану (1 ст. ложку), посыпать толчеными сухарями
Запеканка капустная
? ингредиенты1 кочан капусты средней величины, 1/3 стакана сухарей, 1 луковица, 1/2 стакана растительного масла, 1 ст. ложка крахмала, соль, молотый перец, 2 стакана соуса «бешамель».? способ приготовления1. Кочан капусты разрезать вдоль на части, отварить их
414. ЗАПЕКАНКА КАПУСТНАЯ
1 кочан капусты средней величины, 3—4 яйца, ? стакана сухарей, 1 луковица, 1 ст. ложка масла, ? стакана молока, 1 ст. ложка крахмала, соль, молотый перец, 2 стакана сметанного соуса.Кочан капусты разрезать вдоль на части, отварить их в подсоленной воде,
Капустная запеканка с фаршем
Белокочанная капуста – 1 кгБульон – 1 стаканСливочное масло – 50–70 гМанная крупа – 1/2 стаканаКуриные яйца – 2 штукиПанировочные сухари – 1/2 стаканаТертый сыр – 1/2 стаканаСоль по вкусуДля мясного фаршаМякоть говядины – 350 гСливочное масло
КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА
Продукты: капуста свежая белокочанная 150 г, молоко 15 г, манная крупа 7 г, яйцо 1/4 часть, масло растительное 3 г, сметана 6 г, мука пшеничная.Капусту вымыть, очистить, мелко порубить и тушить в молоке до готовности. Затем, помешивая, тонкой струйкой всыпать
Мясо-капустная запеканка
Состав: маленький вилок капусты, растительное масло для тушения, 150 г мяса, кусок батона, 1 яйцо, сметана.Нашинкованную капусту опустить в кипяток и через 1–2 минуты после повторного закипания отцедить и тушить 2–3 минуты со сливочным или
Картофельно-капустная запеканка
Состав: 2 большие картофелины, 1/4 вилка капусты, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ч. л. панировочных сухарей, соль.Сварить по отдельности в соленой воде картофель и мелко нарубленную свежую капусту. Капусту с картофелем перемешать, подсолить.
Капустная запеканка
Ингредиенты500 г капусты (лучше молодой),1 луковица,1 морковка,3 яйца,100 г сыра,2 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеЛук и капусту нашинковать, морковь натереть на терке. Если капуста плотная, то можно ее присолить и помять руками. Молодой