Оладьи из риса с вареньем

Оладьи из риса с вареньем

Требуется: 1 стакан риса, 1 1/2 стакана воды, 1/2 стакана молока, 3 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, 1/2 стакана густого варенья.

Способ приготовления. В кипящую воду опустите рис, когда он немного разварится, добавьте молоко и сварите густую рисовую кашу. В остывшую кашу вбейте два яйца, добавьте сахар, масло и замесите крутое тесто.

Тесто раскатайте в пласт толщиной не более 5 мм, вырежите из него кружочки. Кружочки смажьте вареньем, сверху положите еще по одному кружочку и защипните края.

Склеенные таким образом оладьи обваляйте в яйце, муке и поджарьте на сковороде с двух сторон. Поджаренные оладьи уложите в смазанную маслом высокую форму и поставьте ее на 10 мин в горячую духовку.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Оладьи с вареньем, медом, сметаной

Из книги Готовим вкусно, быстро, дешево! автора Криксунова Инна Абрамовна

Оладьи с вареньем, медом, сметаной Горячие, аппетитные, румяные оладушки нравятся всем: детям и мужьям, бабушкам и дедушкам! Это лучшее блюдо для субботнего или воскресного завтрака. Секрет удачных оладий заключается в том, что в них, в отличие от блинов, как раз надо класть


Оладьи из рака и риса

Из книги Твоя пивная автора Маслякова Елена Владимировна

Оладьи из рака и риса Требуется: 1 кг раковых шеек, 3 яйца, 1 стакан риса, 1—2 стакана муки, 3 ст. л. сливочного масла, 3 веточки петрушки, 1/2 стакана сметаны, перец, соль.Способ приготовления. Раковые шейки пропустите через мясорубку. Яйца отварите вкрутую и мелко порубите их. Рис


Блинчики с вареньем

Из книги Блины и оладьи автора Тихомирова Вера Анатольевна

Блинчики с вареньем 200 г муки, 500 мл молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 кусочек свиного сала, 2 ст. ложки сахара, 1 стакан варенья, соль по вкусу, сливочное масло для смазывания готовых блинчиков, сахар, соль, сметана по вкусу.Желтки растереть с сахаром и солью,


Оладьи из творога с вареньем

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Оладьи из творога с вареньем 1 стакан муки, 200 мл молока, 400 г творога, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 50 г сливочного масла, 1 стакан варенья.Творог протереть через сито, добавить молоко, муку, сахар, яйца и хорошо перемешать. Выпекать оладьи на сковороде с растопленным сливочным


Блинчики с вареньем

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Блинчики с вареньем Приготовить тесто так же, как для блинчиков «Неженка». Испеченный блинчик положить на подогретую сковороду, сверху намазать тонким слоем любого варенья, на него уложить следующий, так же намазав его вареньем, и так далее до тех пор, пока не образуется


Омлет с вареньем

Из книги Печем дома вкусный хлеб и булочки автора Костина Дарья

Омлет с вареньем Яйцо – 1 шт.Пшеничная мука – 0,25 ч. л.Сливочное масло – 1 ч. л.Варенье – 0,5 ч. л.Раствор соли – 0,25 ч. л.Желток хорошо растереть с мукой, соединить с взбитым в крепкую пену белком, добавить раствор соли и тщательно все перемешать до образования однородной


Булочки с вареньем I

Из книги Праздничная выпечка в мультиварке автора Вайник А. Г.

Булочки с вареньем I


Булочки с вареньем II

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Булочки с вареньем II


Кекс с вареньем

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Кекс с вареньем 320 г муки, 180 г сахара, 50 мл растительного масла, 1 ч. ложка соды, 1 яйцо, 250 мл любого густого варенья (желательно с крупными ягодами или кусочками фруктов), 1 щепотка ванилина, сахарная пудра. К просеянной муке добавить сахар, соду и ванилин. Яйцо взбить с


Оладьи манные на меду с вареньем

Из книги Готовим быстро и вкусно каждый день автора Треер Гера Марксовна

Оладьи манные на меду с вареньем Воду с медом и 5 г масла вскипятить, всыпать понемногу манную крупу, часто помешивая венчиком, закрыть крышкой и поставить на край плиты на 5 минут; затем добавить яйцо, хорошо выбить и столовой ложкой выложить в паровую корзину, смазанную


671. ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ С ВАРЕНЬЕМ ИЛИ САХАРОМ

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда автора Авдеева Екатерина Алексеевна

671. ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ С ВАРЕНЬЕМ ИЛИ САХАРОМ 2 стакана муки, 10 г дрожжей, 2 яйца, ? стакана сахара, 1? стакана молока, корица, соль.Дрожжи растереть с сахаром, разбавить подслащенным молоком, добавить 1/3 муки, перемешать и поставить в теплое место, чтобы тесто подошло. Затем


Оладьи из риса и зеленого лука «Разноцветный кокошник»

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Оладьи из риса и зеленого лука «Разноцветный кокошник» Ингредиенты 150 г зеленого лука, 3/ 4стакана риса, 2 яйца, 1 столовая ложка муки, 1/ 3чайной ложки соли, растительное масло, перец.Способ приготовления Рис сварите в подсоленной воде и остудите. У вас должно получиться


Оладьи с вареньем

Из книги Кулинария СССР. Лучшие блюда автора Кашин Сергей Павлович

Оладьи с вареньем Взять чайную чашку виноградного вина, чашку воды, 2 ложки сахару, 100 г мягко истолченного миндалю, смешать все вместе, замесить для оладий тесто, прибавить 2 ложки смородинного или другого варенья, изжарить на сковороде в ореховом масле, но чтобы масла на


Пончики с вареньем

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Пончики с вареньем Для постного дрожжевого теста: 500 мл воды, 20–30 г дрожжей, 3–4 ст. л. сахара, 600 г муки (или сколько возьмет тесто), 2 ст. л. растительного масла, щепотка соли Для начинки: варенье, джем или мармелад Для фритюра: растительное масло Приготовить постное


Пончики с вареньем

Из книги автора

Пончики с вареньем Ингредиенты250 мл молока, 20 г дрожжей, 500 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 3 г корицы, 5 г кардамона, 2 г ванилина, 10 г тертой цедры лимона, 70 мл рома, 6 г сахара, 3 г соли.Для начинки: 360 г мармелада или густого варенья (любого).Для фритюра: 150 г


Пасха с вареньем

Из книги автора

Пасха с вареньем Ингредиенты800 г творога, 150 г малинового варенья (без сиропа), 90 г сливочного масла, 3 яйца, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сметаны.Способ приготовленияТворог протрите через сито, добавьте малиновое варенье, сахар, яйца, размягченное масло,