Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецептыАгапова О. Ю.
Напиток «Медвежонок»
Требуется: 2 л молока, 100 г меда.
Способ приготовления. Доведите молоко до кипения и добавьте мед. Все хорошо смешайте или взбейте миксером.
Это очень полезный напиток, его можно использовать, добавив топленого масла, при простудных заболеваниях, так как он смягчает горло и облегчает дыхание.
ШОКОЛАДНЫЙ НАПИТОК Требуется: 400 г шоколада, 120 г сливок, 4 рюмки ликера, лед.Способ приготовления. Шоколад измельчите, растопите на медленном огне, затем охладите. Отдельно взбейте миксером сливки. Разлейте напиток по чашкам, добавьте взбитые сливки и
Напиток из черники (модо напиток) Сухую чернику промывают и заливают водой, кипятят 5 — 10 минут. Затем добавляют мед и настаивают в течение двух часов, после этого процеживают через марлю.Если черника свежая, ее измельчают, протирают сквозь сито, остаток заливают водой и
Заварной шоколадный крем «Бурый медвежонок» Требуется: 1 стакан муки, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана сахарного песка, 1 ст. л. какао-порошка, 50 г сливочного масла.Способ приготовления. Доведите до кипения на медленном огне однородную массу из какао-порошка, сахарного песка,
Котлеты из печени «Медвежонок» Время приготовления 40 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,3 кг говяжьей печени, 0,3 кг говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 морковь, 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль.Способ приготовления:Морковь вымыть, отварить целиком, очистить и нарезать
Напиток фруктовый 4 ч. ложки варенья из айвы, 4 ч. ложки варенья из яблок, 3 стакана охлажденного кефира. В кефир добавить варенье, взбить до образования пышной массы. Готовить перед
Напиток десертный 1/2 г стакана гранатового сока, 1/2 стакана мандаринового сока, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 стакана газированной воды, 4 кубика льда. 2 ст. ложки воды и сахар прокипятить, охладить. В эмалированную посуду влить соки, сахарный сироп, хорошо все перемешать,
Напиток яблочный 1 1/2 стакана осветленного яблочного сока, 1 ст. ложка сахарного песка, 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, 4 кубика льда. В кипящую воду (2 стакана) всыпать сахар, прокипятить сироп, охладить, всыпать лимонную кислоту.В эмалированную или стеклянную посуду влить
Мандариновый напиток 1-й вариант 1 стакан мандаринового сока, 1 бутылка газированной воды, 1 ст. ложка сахарного песка, 4 кубика льда. В кипяченую воду добавить сахар, мандариновый сок, перемешать. Разлить по стаканам, долить сладкой воды, положить по кусочку льда.2-й вариант 1
Тыквенный напиток 4 ст. ложки пюре из тыквы, 1 ч. ложка рисовой муки, 1 стакан сливок. В кипящую воду (3 стакана) ввести предварительно разведенную в небольшом количестве воды рисовую муку, варить на слабом огне3-5 мин, добавить пюре из тыквы, перемешать, довести до кипения,
Тонизирующий напиток Выжимаем сок из лимонов и апельсина. Лимонную и апельсиновую цедру натираем на терке, засыпаем треть стакана сахарного песка и оставляем на 1 час. После чего вливаем туда 1 стакан крепкого горячего чая. Через двадцать минут процеживаем.Оставшийся
Ежевичный напиток 40 г ежевичного сиропа, 30 г лимонного сиропа, 30 г меда, 100 мл воды, лимон.В подогретый стакан или чашку налить лимонный и ежевичный сиропы, добавить мед, горячую воду и хорошо размешать. Напиток подать с ломтиком
Томатный напиток 1 л томатного сока, 250 мл рассола квашеной капусты, сок из 1 лимона, цедра с половины лимона, 1 стакан кипяченой воды, сахарный песок и соль по вкусу.Все компоненты хорошо перемешать, охладить и разлить в
Напиток «Здоровье» Состав: сок свежей капусты, морковный сок, яблочный сок, сахарный песок по вкусу.В сок свежей капусты влить яблочный и морковный соки в произвольной пропорции, добавить по вкусу сахарный песок и
Брусничный напиток Состав: брусника – 150 г, вода – 1 л, подсластитель – по вкусу. Промытые ягоды брусники заливают горячей водой и кипятят 10 минут. Затем ягоды растирают пестиком и процеживают. В напиток добавить
Напиток апельсиновый Апельсины – 200 г, вода – 700 мл.Апельсины очищают, отжимают сок, ставят его на холод. Цедру апельсина мелко нарезают, заливают горячей водой, кипятят 10 минут и настаивают 4 часа, затем процеживают.В процеженный отвар добавляют отжатый сок и
Котлеты из печени «Медвежонок» Ингредиенты0,3 кг говяжьей печени, 0,3 кг говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 морковка, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль.Способ приготовленияМорковь вымыть, отварить целиком, очистить и нарезать кубиками. Печень вместе с фаршем пропустить