Выжимаем сок из лимонов и апельсина. Лимонную и апельсиновую цедру натираем на терке, засыпаем треть стакана сахарного песка и оставляем на 1 час. После чего вливаем туда 1 стакан крепкого горячего чая. Через двадцать минут процеживаем.
Оставшийся сахарный песок заливаем двумя стаканами крепкого чая, добавляем сок из лимонов и апельсина, ставим на огонь. Когда смесь закипит, добавляем ранее приготовленный стакан настоя, перемешаем, даем еще раз закипеть и сразу же снимаем с огня. Остужаем и подаем к столу.
ТОНИЗИРУЮЩИЙ НАПИТОК «ЗОЛОТОЙ ТОНИК «АЛТАЙ»
Главная составная часть, придающая тонизирующий эффект напитку, — это вводимый в него экстракт алтайского золотого корня Родиола розея (семейство Красулациевых). Она произрастает в альпийских областях, главным образом в
Напиток «Тонизирующий»
8 г чая, 400 мл (1,6 стакана) яблочного сока, 35 г (4 ч. л.) сахара, 500 мл (2 стакана) воды, гвоздика, корица, сушеная мята по вкусу.Чай и мяту отдельно залить кипяченой горячей водой, настоять и охладить.Гвоздику и корицу залить двумя стаканами горячей воды и
Русский напиток
Вскипятить 300 г воды и 150 г меда, добавить ванилин, корицу, цедру лимона, после чего снять с огня, влить 100 мл водки, все размешать и
Медовый напиток
250 г меда, 1 л горячей воды, 5 г дрожжей, сок 0,5 лимона.Мед растворить в горячей воде, охладить до двадцати пяти градусов, добавить дрожжи и сок лимона. Полученную смесь поставить в теплое место на 12 ч, затем процедить и
Яблочный напиток
2,5 кг яблок, 1,5 л водки, 7,5 л воды, 2 кг сахара.В большую бутыль положить очищенных и нарезанных яблок, залить 1,5 л водки и 7,5 л охлажденной кипяченой воды. Обвязать горло бутыли марлей, поставить на 2 недели на солнце и ежедневно взбалтывать. Когда яблоки
Напиток смородиновый
1 л воды, 2 стакана ягод смородины, 0,5 стакана сахара, 1 ч. ложка сока лимона.Сварить сахарный сироп и охладить. Сок из свежих спелых ягод смородины влить в сахарный сироп, добавить лимонный сок по
Напиток из чернослива
1 л воды, 200 г чернослива, 3 ст. ложки меда, 1 ст. ложка сока лимона.Перебрать и промыть чернослив, вынуть косточки. Залить холодной водой и варить на слабом огне 5 мин с момента закипания. Поставить в прохладное место на 6—10 ч.Процедить, добавить
Напиток из изюма
1 л воды, 1,5 стакана изюма, 0,5 стакана сахара.Перебранный, промытый изюм залить холодной водой, добавить сахар и довести до кипения на слабом огне. Поварить 5 мин и настаивать в прохладном месте 6—10 ч. Затем процедить отвар и отжать изюм. Можно добавить
Напиток из черники (модо напиток)
Сухую чернику промывают и заливают водой, кипятят 5 — 10 минут. Затем добавляют мед и настаивают в течение двух часов, после этого процеживают через марлю.Если черника свежая, ее измельчают, протирают сквозь сито, остаток заливают водой и