Салат из моркови и зелени

Ингредиенты

300 г моркови, 200 г сыра (любого, твердых сортов), 20 г зеленого лука, 30 г зелени укропа и петрушки, 30 г майонеза низкокалорийного, 10 мл лимонного сока, перец, соль.

Способ приготовления

Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Вымытые зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения).

Сыр натереть на крупной терке. Морковь соединить с сыром, майонезом, измельченной зеленью и лимонным соком, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Салат переложить в салатник, украсить веточками зелени и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из ранней зелени Что понадобится: 300 г листьев салата разных сортов, 1 пучок зеленого лука, ? пучка базилика, 4 помидора, 2 крупных свежих огурца, 1 пучок редиса, 2 зубчика чеснока Для заправки:5 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. яблочного уксуса,

Салат из моркови и зелени шпината Ингредиенты: морковь – 2 шт., зелень шпината – 1 пучок, масло растительное – 1 ч. ложка, сок лимонный – 1 ч. ложка, соль по вкусу.Способ приготовления Морковь моют, варят до готовности, очищают и натирают на мелкой терке. Зелень шпината моют и

Салат из моркови, овощей и зелени КомпонентыМорковь – 200 г Репа – 100 гКорень пастернака – 200 гЛук-порей – 0,5 стебляЗелень укропа и петрушки – по нескольку веточекМасло растительное – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь, репу и корень

Салат из моркови, овощей и зелени КомпонентыМорковь – 200 гСвекла – 200 гКабачки – 250 гРедис – 50 гЗелень кинзы и укропа – по 1 небольшому пучкуСметана – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь, свеклу, редис и кабачки почистить и натереть на крупной

Салат из топинамбура, моркови и зелени КомпонентыТопинамбур отварной – 200 гМорковь отварная – 200 гЛук зеленый – 1 пучокЗелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучкуСметана – 3–4 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияОтварные топинамбур и морковь

Салат из фасоли, сельдерея, моркови и зелени КомпонентыФасоль – 200 г Морковь – 2 шт.Корень сельдерея – 100 гСалат листовой – 100–150 гГорчица – 1 чайная ложкаМасло растительное – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль отварить до готовности, откинуть

Салат из фасоли, моркови и зелени КомпонентыФасоль отварная – 1 стаканМорковь – 1 шт.Грецкие орехи измельченные – 2 столовые ложкиЗелень укропа и петрушки – по 1 маленькому пучкуМасло растительное – 1/3 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь почистить,

Салат из помидоров, зелени и моркови со специями Ингредиенты:1 кг помидоров, 1 морковка (крупная), 1 пучок петрушки, укропа и сельдерея, 3 зубчика чеснока, 1/4 корня хрена (небольшого), 1/4 чайной ложки корицы, 2 гвоздички, лавровый лист, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть,

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ Мелко нарезать редиску, нашинковать зеленый лук, зелень кинзы, укропа. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Все это перемешать, добавить соли, красного или молотого черного перца. Готовый салат положить в салатницу, украсить «цветами» из редиски,

Салат из овощей и зелени Ингредиенты Помидоры – 4 шт., огурцы – 3 шт., перец болгарский – 2 шт., зелень кинзы, базилика, петрушки – по 1 пучку, уксус столовый, соль и перец по вкусу.Способ приготовления Помидоры, огурцы, болгарский перец нарезают кружочками. Кинзу, базилик,

Салат из зелени и маслин Ингредиенты Шпинат – 2 пучка, щавель – 1 пучок, петрушка – 1 пучок, маслины без косточек – 15 шт., яйца вареные – 2 шт., сметана – 3 ст. ложки, уксус 3%-ный – 1 ст. ложка, соль по вкусу.Способ приготовления Щавель, шпинат и петрушку моют в холодной воде,

Салат из моркови и зелени петрушки с кефиром Ингредиенты3–4 моркови, 3 пучка зелени петрушки, 150 мл кефира, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить.Морковь смешать с зеленью петрушки,

Салат из зелени Ингредиенты100 г зеленого салата, 60 г свежих огурцов, 2 ст. л. майонеза, соль, 20 г зеленого лука, зелень петрушки и укропа.Способ приготовления1. Зеленый салат, лук, петрушку и укроп нарежьте и сложите в эмалированную кастрюлю.2. Огурец очистите и натрите на

Салат из зелени с шампиньонами Ингредиенты200 г салата лолло россо, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зелени кориандра, 200 г шпината, 300 г шампиньонов, 40 мл лимонного сока, 50 мл растительного масла, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияСалат лолло россо и шпинат вымыть,

Салат из овощей и зелени Ингредиенты100 г зеленого салата, 110 г редиса, 80 г огурцов, 50 г зеленого лука, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 60 г сметаны, перец, соль.Способ приготовленияЗеленый салат вымыть, крупно нарезать. Огурцы и редис вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Зеленый

Салат из зелени с клубникой Шпинат – 60 гПетрушка – 10 гУкроп – 10 гКлубника (свежая) – 240 гЛимоны (крупные) – 2 шт.Авокадо – 2 шт.Оливковое масло – 60 млКунжут жареный – 10 гСоль, перец 10 мин + подсушивание 41 ккалУ шпината и зелени удалить стебли, листья хорошо