Салат овощной с маслинами

Салат овощной с маслинами

Ингредиенты

300 г брюссельской капусты, 100 г моркови, 70 г маслин (без косточек), 60 г зеленого горошка (консервированного), 300 г сладкого перца, 300 г картофеля (вареного), 150 г помидоров, 15 мл растительного масла, 5 мл столового уксуса, 15 г листьев салата, перец, соль.

Способ приготовления

Капусту помыть и отварить в подсоленной воде.

Картофель нарезать небольшими кусочками, сладкий перец – полукольцами, помидоры – дольками, часть маслин – кружками.

Морковь натереть на средней терке.

Продукты смешать, посолить и поперчить.

Для приготовления соуса в растительное масло добавить уксус и тщательно перемешать.

Листья салата тщательно вымыть, обсушить и поместить на дно салатника.

Выложить на них подготовленные ингредиенты, полить их масляным соусом и украсить оставшимися маслинами и консервированным зеленым горошком.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из капусты с маслинами

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Салат из капусты с маслинами Ингредиенты: капуста белокочанная – 300 г, яблоки – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., маслины без косточек – 5 шт., виноград – 40 г, масло оливковое – 1 ст. ложка, уксус яблочный – 1 ч. ложка, сок лимонный – 1 ч. ложка, зелень петрушки и листья винограда для


Зеленый салат с маслинами

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Зеленый салат с маслинами 1 кочан зеленого салата, по 100 г зеленых и черных оливок, 1 помидор, 1 луковица, 3 ст. ложки оливкового масла, несколько веточек зелени петрушки, щепотка молотого розмарина, 1/2 ч. ложки белого перца, соль. Салат вымыть, обсушить и нарезать полосками.


Зеленый салат с маслинами

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Зеленый салат с маслинами 1 кочан зеленого салата, по 100 г зеленых и черных оливок, 1 помидор, 1 луковица, 3 ст. ложки оливкового масла, несколько веточек зелени петрушки, щепотка молотого розмарина, 1/2 ч. ложки белого перца, соль.Салат вымыть, обсушить и нарезать полосками.


Салат из помидоров с маслинами

Из книги Салаты с овощами, мясом, рыбой. Как выбрать, что приготовить автора рецептов Сборник

Салат из помидоров с маслинами Ингредиенты: 200 г помидоров· 100 г репчатого лука· по 50 г маслин и листового салата· 2 вареных яйца· 40 г натертого сыра· 2–3 ст. л. майонеза и зелень. Яйца и помидоры нарезать тонкими ломтиками, лук – кольцами. На листья салата выложить слоями


Овощной суп с маслинами

Из книги Блюда в глиняных горшочках автора Нестерова Дарья Владимировна

Овощной суп с маслинами Ингредиенты1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 50 г маслин без косточек, 1 пучок шпината, 1 пучок зелени кинзы и петрушки, 2 столовые ложки оливкового масла, красный и черный молотый перец, соль.Способ


Овощной суп с маслинами

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Овощной суп с маслинами Ингредиенты:1 1/2 л овощного бульона, 2 картофелины, 2 стручка болгарского перца, 10 маслин (без косточек), 1 ч. л. сушеной зелени (любой), перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.Болгарский перец вымыть, удалить


Салат овощной с маслинами

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Салат овощной с маслинами Ингредиенты:300 г брюссельской капусты, 100 г моркови, 70 г маслин (без косточек), 60 г зеленого консервированного горошка, 300 г сладкого перца, 300 г картофеля (вареного), 150 г помидоров, 15 мл растительного масла, 5 мл столового уксуса, 15 г листьев


Салат с маслинами и оливками

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Салат с маслинами и оливками ? Редис – 1 пучок? Лимоны – 2 шт.? Апельсин – 1 шт.? Огурец – 1 шт.? Сладкий перец – 1 шт.? Маслины без косточек – 10 шт.? Оливки без косточек – 10 шт.? Растительное масло – 2 ст. л.? Листовой салат – 1 пучок? Зелень петрушки – 1 пучок? Корица – на кончике


Салат из тунца с маслинами и свеклой

Из книги Заливное и другие блюда из рыбы автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из тунца с маслинами и свеклой 400 г консервированного тунца, 18 фаршированных маслин, по 1 чашке консервированных нарезанной полосками свеклы и серебристого репчатого лука, 1 вареное яйцо, 4 веточки укропа. Для заправки:4 ст. ложки майонеза, 1


Салат из шпината с маслинами

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Салат из шпината с маслинами Что понадобится: 150 г листьев шпината, 100 г маслин без косточек, 1 пучок зелени петрушки, 2 ст. л. оливкового масла, соль И начинаем готовить: Шпинат вымыть, обсушить, нашинковать. Зелень петрушки мелко нарубить. Маслины


Салат из помидоров с маслинами

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Салат из помидоров с маслинами Понадобится: 6 помидоров, 1 пучок листового салата, 100 г маслин без косточек, ? стакана очищенных грецких орехов, 1–2 зубчика чеснока, 30–50 г сыра тофу, соль, молотый черный перецДля заправки: 1–2 ст. л. лимонного сока, 1–2 ст. л. растительного


Салат из апельсинов с маслинами

Из книги Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов автора Кашин Сергей Павлович

Салат из апельсинов с маслинами Понадобится: 3 апельсина, 150 г маслин без косточек, 2 луковицы, 3 ст. л. оливкового масла, соль, молотый черный перецАпельсины очистить от кожуры, пленок и косточек, нарезать тонкими ломтиками. Маслины разрезать пополам и тонко нашинковать.


Овощной суп с маслинами

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Овощной суп с маслинами Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 1 морковка, 1 корень петрушки, 50 г маслин без косточек, 1 пучок шпината, 1 пучок зелени кинзы и петрушки, 2 столовые ложки оливкового масла, красный и черный молотый перец, соль.


Салат из макарон с маслинами

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Салат из макарон с маслинами Требуется:300 г тонких макарон, 100 г маслин, 30 г семечек тыквы, кочан салата, 2 крупных помидора, 30 г тертого сыра, 150 мл оливкового масла, зубчик чеснока, по пучку базилика и петрушки, молотый черный перец, соль.Способ приготовленияОтварите


Салат из лука с маслинами

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Салат из лука с маслинами 60 г маринованного лука, 46 г маслин, 10 г растительного масла, зелень петрушки или салата, соль.Маринованный лук и маслины, нарезанные соломкой, перемешать и заправить растительным маслом.Посолить, украсить зеленью петрушки и маслинами.Время


Салат овощной с маслинами

Из книги автора

Салат овощной с маслинами Ингредиенты300 г брюссельской капусты, 100 г моркови, 70 г маслин (без косточек), 60 г зеленого горошка (консервированного), 300 г сладкого перца, 300 г картофеля (вареного), 150 г помидоров, 15 мл растительного масла, 5 мл столового уксуса, 15 г листьев