Капуста по-азербайджански

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Капуста по-азербайджански

Капусту, морковь и свеклу очистить, нарезать соломками, перемешать с солью и пряностями и сложить в банку, залить винным уксусом. Банку закрыть герметически и хранить в прохладном месте.

На 1 кг капусты 100 г моркови, 200 г свеклы, 5 шт. лаврового листа, 10 шт. перца душистого, 15 г соли, 350 г винного уксуса.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.