Свежие помидоры «Зимний сюрприз».

Свежие помидоры «Зимний сюрприз».

I способ: Взять сухую трехлитровую банку, насыпать на дно 100 г горчичного порошка, уложить на него мытые, сухие, крепкие, розовые помидоры, закрутить металлической крышкой.

II способ: В чистую, сухую, трехлитровую банку заложить полуспелые, розовые, плотные помидоры, плеснуть в банку две столовые ложки медицинского спирта. Затем поджечь и банку встряхнуть несколько раз. После этого закрыть стерилизованной крышкой.

Хранить в холодильнике.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Кекс «Сюрприз»

Кекс «Сюрприз» Ингредиенты:Для теста: 5 яиц, 200 г сахара, 1 чайная ложка питьевой соды, гашенной уксусом, 2 столовые ложки какао, 200 г муки.Для начинки: 200 г сахара, 200 г сметаны, 50 г цукатов, 50 г очищенного арахиса.Для глазури: 3 столовые ложки сухих сливок, 2 столовые ложки


Дынный сюрприз

Дынный сюрприз 4 маленькие дыни, 500 г винограда без косточек, 2 яблока, 2 груши, 1 персик, сухое мускатное вино Дыни вымыть, обтереть, срезать верхушки с хвостиками. Вынуть семена и почти всю мякоть, оставив стенки толщиной в 5 мм. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Виноград


Помидоры свежие под соусом

Помидоры свежие под соусом Помидоры положить на смазанную маслом и посыпанную крошками сковороду, сбрызнуть маслом и подрумянить в духовке; переложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо. Стакан сливок вскипятить, влить в них тонкой струйкой,


«Фруктовый сюрприз»

«Фруктовый сюрприз» Ингредиенты: Курага – 100 г, финики – 100 г, вода – 200 мл, молоко – 500 мл, персики сушеные – 4–5 шт., яблоки или груши – 3–4 шт., сливы сушеные – 8–10 шт., крахмал кукурузный – 4 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, бланманже. Способ приготовления:Сухофрукты


Помидоры, как свежие

Помидоры, как свежие В литровую банку кладут 6 зубков чеснока, 6 горошин черного перца, несколько колец лука.Наполняют банку порезанными пополам помидорами, сверху кладут еще 6–8 колец лука, вливают 1–2 столовые ложки растительного масла (без запаха) и 1 чайную ложку 9 %-ного


Помидоры свежие на зиму

Помидоры свежие на зиму В сентябре-октябре берут небольшие, без изъяна, зеленоватые или слегка бурые помидоры, моют их и хорошо обсушивают. В сухую трехлитровую банку насыпают 100 г сухой горчицы, накрывают ее салфеткой и аккуратно укладывают помидоры. После чего банку


«Сюрприз»

«Сюрприз» Ингредиенты200 г сливочного масла, 300–350 г средних крабов, ? чайную ложку соли, ягоды свежей клубники, немного молотого мускатного ореха, черный перец Способ приготовленияВозьмите среднюю кастрюльку, на медленном огне доведите до кипения сливочное масло,


«Сюрприз»

«Сюрприз» Ингредиенты7–8 крупных помидоров, 5 сваренных вкрутую яиц, 1 банка консервов (рыба в собственном соку), 1 стакан вареного риса Способ приготовленияЯйца измельчите вилкой, смешайте с рисом и размятой рыбой. У помидоров срежьте верхушку и ложкой выскребите мякоть,


Помидоры свежие, фаршированные грибами и овощами

Помидоры свежие, фаршированные грибами и овощами Ингредиенты:10 помидоров среднего размера, 350–400 г грибов — белых или шампиньонов, 4–5 луковиц, 2–3 моркови, 2–3 яйца, 50 г риса, 3–4 ст. л. масла, 2 ст. л. зелени укропа и петрушки, 1 ст. л. молотых сухарей, 500–600 г соуса сметанного с


Салат «Сюрприз»

Салат «Сюрприз» Отварной картофель и свекла, огурцы и морковка, зеленый лук, редис, майонез и сметана.Для желе: желатин и ягоды брусники (можно консервированные) или другая кислая ягода.Овощи берутся в любом количестве, надо потереть их на терке и уложить в салатницу в


Сюрприз

Сюрприз 1 банка сайры в собственном соку, 10 грецких орехов, 100 г ярославского (российского) сыра, 2 ст. ложки сметаны. Ядра грецких орехов пропустить через мясорубку. Сыр мелко натереть. Ломтики сайры размять, смешать с орехами и сыром, добавить сметану, вновь все хорошо


«Грушевый сюрприз»

«Грушевый сюрприз» Ингредиенты2 стакана муки, 1 стакан молока (кислого), 250 г сливочного масла, 1 яйцо.Для начинки: 300 г груш, 1 стакан воды, 1/2 стакана сахара, 50 г грецких орехов.Способ приготовленияДля приготовления сиропа налейте воды в маленькую кастрюлю, добавьте сахар и


Помидоры свежие

Помидоры свежие Отобрать спелые, целые помидоры, помыть, уложить на противень и поставить в горячую духовку. Как только кожура начнет лопаться, положить их в заранее простерилизованные банки, сверху посыпать 0,5 ст. л. соли. Стерилизовать 40 мин и закатать.Есть и другой


Помидоры свежие

Помидоры свежие Отобрать спелые, целые помидоры, помыть, выложить на противень и поставить в горячую духовку. Как только кожура начнет лопаться, положить их в заранее простерилизованные банки, сверху посыпать 0,5 ст. л. соли. Стерилизовать 40 мин и закатать.Есть и другой


«Сюрприз»

«Сюрприз» Требуется: 1 кг мелкой путассу, 1 1/2 стакана риса, 5 яиц, 5 луковиц, 100 г топленого масла, лавровый лист, соль.Способ приготовления. Отрежьте у путассу голову и осторожно, не разрезая брюшка, выньте кишки. Удалите черную пленку внутри брюшка и промойте рыбу. Рис