Салат из огурцов и яблок

Салат из огурцов и яблок

Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Огурцы нарезать кружками. У яблок удалить сердцевину, затем нарезать их равными дольками. Зелень измельчить. Все соединить, добавить соль, сахар и масло, перемешать. После выделения сока прокипятить 15 минут и сразу разлить в стерильные банки, закатать и перевернуть горлышком вниз.

На 1,5 кг огурцов свежих яблоки 1,5 кг, эстрагон (зелень) 50 г, укроп, зелень) 50 г, масло растительное 100 г, сахарный песок 50 г, соль 40 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Салат пикантный из огурцов и яблок

Из книги автора

Салат пикантный из огурцов и яблок 2  кг свежих огурцов, 1 кг яблок, эстрагон (тархун) – 5 г, укроп – 50 г, растительное масло – 100 г, сахарный песок – 50 г, соль – 40 г, яблочный уксус – 100 г. Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Огурцы нарезать кружками. У яблок удалить сердцевину и


Салат из огурцов, яблок и овощей

Из книги автора

Салат из огурцов, яблок и овощей КомпонентыОгурцы – 300 г Морковь – 1 шт.Яблоко кислое – 1 шт.Редис – 50 гЗелень кинзы и базилика – по 1 небольшому пучкуСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияОгурцы и очищенный редис нарезать соломкой, морковь и очищенное


Салат из огурцов и яблок

Из книги автора

Салат из огурцов и яблок Ингредиенты:1 кг огурцов, 1 кг яблок, 3–4 листочка мелиссы, 50 г сахара, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть, нарезать ломтиками. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками. Огурцы и яблоки обдать кипятком и плотно уложить в банки.


Салат из помидоров, огурцов и яблок

Из книги автора

Салат из помидоров, огурцов и яблок Ингредиенты: 8 помидоров, 1 огурец, 1 яблоко, 3 столовые ложки майонеза, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать ломтиками. Огурец вымыть и нарезать небольшими кусочками. Яблоко вымыть,


Салат из мяса кролика, огурцов и яблок

Из книги автора

Салат из мяса кролика, огурцов и яблок Ингредиенты: 300 г вареного мяса кролика, 2–3 соленых огурца, 1/2 стакана зеленого горошка, 2–3 клубня картофеля, 2–3 яблока, 3 яйца, 1 луковица, 1/2 банки майонеза, 1 лимон, зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу.Мясо нарезать


Салат из яблок, соленых огурцов и маринованной капусты

Из книги автора

Салат из яблок, соленых огурцов и маринованной капусты 3 яблока, 50 г маринованной капусты, 2 соленых огурца, 1 луковица, майонез, лимонный сок, тмин. Капусту мелко нашинковать, добавить нарезанные соломкой яблоки, соленые огурцы и лук. Хорошо все перемешать и заправить


Салат из колбасы, яблок и огурцов

Из книги автора

Салат из колбасы, яблок и огурцов 200 г колбасы или ветчины, 3–4 картофелины, 50 г сельдерея, 75 г корнишонов или огурцов (маринованных), 1 яблоко, 75 г салата, 100 г майонеза; горчица, зелень петрушки, уксус, соль по вкусу. Нарезать зеленый салат, колбасу или


Салат из яблок, огурцов и дыни

Из книги автора

Салат из яблок, огурцов и дыни ? ингредиенты100 г яблок, 100 г огурцов, 50 г дыни, 20 г молотых грецких орехов, 1/2 лимона, мед.? способ приготовления1. Яблоки нарезать, сбрызнуть лимонным соком и полить медом. Огурцы вымыть и нарезать кусочками толщиной 5–6 мм. Дыню нарезать


Салат из огурцов и яблок

Из книги автора

Салат из огурцов и яблок 3 огурца, 2 яблока, 1 лук-порей, 100 г соуса из эстрагона и горчицы. Огурцы и яблоки нарезать брусочками или соломкой, добавить нарезанный кольцами лук и залить соусом из эстрагона и горчицы.Выложить овощи в салатник, дать пропитаться и только потом


Салат из помидоров, огурцов и яблок

Из книги автора

Салат из помидоров, огурцов и яблок 3 помидора, 2 огурца, 1 яблоко, 100 г сметанного соуса, укроп, зелень петрушки, листовой салат. Помидоры, огурцы и яблоки нарезать ломтиками. Каждый компонент салата заправить соусом по отдельности и разложить на листьях салата.Оставшийся


Салат из огурцов и яблок

Из книги автора

Салат из огурцов и яблок 10 мин3 порции3 огурца, 2 яблока, 1 лук-порей, 100 г. соуса из эстрагона и горчицы.1. Огурцы и яблоки нарезать брусочками или соломкой, добавить нарезанный кольцами лук и залить соусом из эстрагона и горчицы.2. Выложить овощи в салатник, дать пропитаться и


Салат из помидоров, огурцов и яблок

Из книги автора

Салат из помидоров, огурцов и яблок 10 мин2 порции3 помидора, 2 огурца, 1 яблоко, 100 г. сметанного соуса, укроп, зелень петрушки, листовой салат.1. Помидоры, огурцы и яблоки нарезать ломтиками. Каждый компонент салата заправить соусом по отдельности и разложить на листьях


Салат из огурцов и яблок

Из книги автора

Салат из огурцов и яблок 3 огурца, 2 яблока, 1 лук-порей, 100 г соуса из эстрагона и горчицы.Огурцы и яблоки нарезать брусочками или соломкой, добавить нарезанный кольцами лук и залить соусом из эстрагона и горчицы.Выложить овощи в салатник, дать пропитаться и только потом


Салат из помидоров, огурцов и яблок

Из книги автора

Салат из помидоров, огурцов и яблок 3 помидора, 2 огурца, 1 яблоко, 100 г сметанного соуса, укроп, зелень петрушки, листовой салат.Помидоры, огурцы и яблоки нарезать ломтиками. Каждый компонент салата заправить соусом по отдельности и разложить на листьях салата.Оставшийся


Салат из огурцов и яблок

Из книги автора

Салат из огурцов и яблок Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Огурцы нарезать кружками. У яблок удалить сердцевину, затем нарезать их равными дольками. Зелень измельчить. Все соединить, добавить соль, сахар и масло, перемешать. После выделения сока прокипятить 15 минут и сразу