Актинидия, протертая с сахаром 2

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Актинидия, протертая с сахаром 2

Подготовить ягоды актинидии (см. предыдущий рецепт), раздробить, смешать с сахаром, добавить лимонную кислоту.

Подогреть при помешивании до 90 °С и расфасовать.

Пастеризовать поллитровые банки при 90 °С 10 минут. Укупорить и охладить в холодной воде.

На 1 кг актинидии 1 кг сахара, 2 г лимонной кислоты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.