Бузина

Бузина

В черноземной полосе России, в Крыму, на Кавказе встречается бузина травянистая. Это многолетнее травянистое растение. По внешнему виду бузина травянистая похожа на бузину черную, но отличается от нее острым, неприятным запахом. Цветки мелкие с красными пыльниками, снаружи розоватые, собранные в зонтичные соцветия. Бузина травянистая – кустарник высотой 60—150 см, с прямым ветвистым бороздчатым стеблем и белой сердцевиной. Цветет травянистая бузина в июне – июле. Плод – темно-фиолетовая ягода-костянка сферической формы с тремя твердыми семенами и неприятным запахом.

Растет рядом с жильем, вдоль дорог, на сорных местах и вырубках, по берегам рек, лесным опушкам и склонам гор, поднимаясь до высоты 2 тыс. м, иногда образуя заросли. В Древней Греции бузина травянистая считалась священным растением.

Используют одревесневшие ветви бузины для плетения корзин и изготовления духовых инструментов. Ягоды – хорошее красящее средство для хлопковых и шерстяных тканей.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Бузина черная

Из книги Анастасия. Лесная кулинария автора Игнатова Мария

Бузина черная Бузина черная – высокий и раскидистый кустарник семейства жимолостных. Листья у бузины черной темно-зеленые, супротивные непарноперистые, а цветки – мелкие, душистые, желтовато-белого цвета, собранные в щитки. Цветет бузина в мае-июне. А плоды –


Лосьон «Бузина» для всех типов кожи

Из книги Хрен, лимон, лук, чеснок. Полезнее не бывает! автора Николаева Ю. Н.

Лосьон «Бузина» для всех типов кожи Считается, что лосьон из цветов бузины обладает целебным действием, так как является естественным гормоном.Требуется: 1 столовая ложка лукового сока, 5 столовых ложек цветов бузины (сушеных — 2 столовые ложки).Способ приготовления и


БУЗИНА ЧЕРНАЯ

Из книги Консервирование. Большая книга рецептов автора Михайлова Ирина Анатольевна

БУЗИНА ЧЕРНАЯ Широко распространенный кустарник. Он встречается как подлесок в лиственных лесах; разводят бузину черную в садах и парках, возле жилищ. Плоды — фиолетово-черные ягоды, с 3–4 косточками. Зрелые плоды ароматны и съедобны, но вкус у них приторный,


Бузина черная

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Бузина черная В Средневековье бузина в Европе считалась священным деревом.Цветки бузины содержат витамин С, эфирные масла, холин, валериановую, кофейную, яблочную и уксусную кислоты. Плоды бузины содержат витамин С, антоциановые, карбоновые и дубильные вещества,


Бузина черная

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Бузина черная В Средневековье бузина в Европе считалась священным деревом.Цветки бузины содержат витамин С, эфирные масла, холин, валериановую, кофейную, яблочную и уксусную кислоты. Плоды бузины содержат витамин С, антоциановые, карбоновые и дубильные вещества,


Бузина

Из книги автора

Бузина В черноземной полосе России, в Крыму, на Кавказе встречается бузина травянистая. Это многолетнее травянистое растение. По внешнему виду бузина травянистая похожа на бузину черную, но отличается от нее острым, неприятным запахом. Цветки мелкие с красными


Бузина чёрная

Из книги автора

Бузина чёрная В народной медицине консервированной бузине приписывают мочегонное, потогонное действие, ее используют при лечении бронхита, невралгии, простудных заболеваний. Сырые ягоды бузины вызывают желудочные и кишечные заболевания. Недозрелая, красная бузина


Сушеная бузина

Из книги автора

Сушеная бузина Ягоды черной бузины подготовить, вымыть и отделить от плодоножек и веточек. Для сушки использовать затемненное проветриваемое помещение. Досушить можно в духовке. Хранить в стеклянных трехлитровых банках в сухом