Пастила из черной бузины

Пастила из черной бузины

Перемешать 1 кг выжимок ягод черной бузины и 600 г сахарного песка.

Массу варить 15 минут, раскатать на противне слоем в 1 см. Затем сушить на воздухе или в печи при малом нагреве.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Сироп из черной бузины

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Сироп из черной бузины Ягоды черной бузины 1 кг, сахар-песок 1 кг, вода 2 стакана.Ягоды перебирают, моют, бланшируют, заливают водой и кипятят 15–20 мин.Отжимают сок, добавляют сахар, доводят до кипения и разливают в


Пастила из черной смородины

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пастила из черной смородины 1 кг ягод черной смородины, 600 г сахара, 1 стакан воды.Ягоды положить в эмалированную кастрюлю, залить водой и разварить под крышкой до размягчения. Массу протереть через сито. Полученное пюре тщательно перемешать с сахаром и уваривать в


Повидло из черной бузины

Из книги Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов автора Лагутина Татьяна Владимировна

Повидло из черной бузины Ингредиенты Ягоды черной бузины – 1 кгМед – 0,5 кгВода – 0,5 лСпособ приготовления Это повидло не только вкусное, но и полезное. Если у вас проблемы с обменом веществ и вы ведете сидячий образ жизни, можно ежедневно принимать его по 1 столовой ложке,


Пастила из черной смородины

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Пастила из черной смородины 1 кг ягод черной смородины, 600 г сахара, 3/4 стакана воды. Ягоды положить в эмалированную кастрюлю, залить водой и разварить под крышкой до размягчения. Массу протереть через сито. Полученное пюре тщательно перемешать с сахаром и уварить в


Варенье из черной бузины с лимонной кислотой «Хорошевское»

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Варенье из черной бузины с лимонной кислотой «Хорошевское» • 1 кг ягод бузины• 2 кг сахара• лимонная кислота — по вкусу• 500 мл водыЯгоды промойте, откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Обсушенные ягоды пропустите через мясорубку. В полученную массу добавьте воды,


Повидло из черной бузины

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Повидло из черной бузины Ингредиенты1 кг ягод черной бузины, 1/2 кг меда, 1/2 л воды.Способ приготовленияЭто повидло не только вкусное, но и полезное. Если у вас проблемы с обменом веществ и вы ведете сидячий образ жизни, можно ежедневно принимать его по 1 столовой ложке,


Вино из ягод бузины черной

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Вино из ягод бузины черной КомпонентыЯгоды бузины черной – 1,2 кгВода – 5 лСахар – 0,8 кгИзюм – горстьСпелые ягоды бузины перебрать, очистить от веточек, залить кипятком и варить 2 часа, затем отвар процедить через холщевую ткань. В процеженный отвар положить сахар и


Вино из цветков черной бузины

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Вино из цветков черной бузины КомпонентыЦветки бузины черной – 2 лВода – 3,5 лЛимонная кислота – 1–2 чайные ложкиИзюм – щепоткаДля приготовления сиропаСахар – 1 кгВода – 0,5 лВ этом рецепте цветков черной бузины берется почти в два раза больше. Собирают крупные зонтики и


Сок из черной бузины

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Сок из черной бузины Ягоды черной бузины отобрать и промыть, залить кипятком на 5 минут, откинуть на дуршлаг, раздавить, отжать сок, добавить в него сахарный песок, довести до кипения, разлить в стерильные бутылки и поставить на хранение.На 1 кг ягод черной бузины – 400 г


Пюре из черной бузины

Из книги автора

Пюре из черной бузины Взять ягоды черной бузины, перебрать, растереть, добавить сахарный песок, довести до кипения, разложить в ошпаренные банки, пастеризовать 15 минут. Закрыть банки крышками и хранить на холоде.На 1 кг ягод черной бузины – 500 г сахарного


Джем из черной бузины

Из книги автора

Джем из черной бузины Ягоды отобрать и промыть, пропустить через мясорубку, добавить сахарный песок, воду и варить до нужной густоты.На 1 кг ягод бузины – 1 кг сахарного песка и 1—2 стакана


Пастила из черной бузины

Из книги автора

Пастила из черной бузины Перемешать 1 кг выжимок ягод черной бузины и 600 г сахарного песка.Массу варить 15 минут, раскатать на противне слоем в 1 см. Затем сушить на воздухе или в печи при малом


Сироп из черной бузины

Из книги автора

Сироп из черной бузины Отобранные, промытые и ошпаренные кипятком ягоды залить водой и варить 15—20 минут.Затем из ягод отжать сок, добавить в него сахар, довести до кипения и разлить в чистую посуду, закупорить и поставить на хранение в прохладное место.На 1 кг ягод черной


Шипучий лимонад из цветов черной бузины

Из книги автора

Шипучий лимонад из цветов черной бузины Воду вскипятить, охладить, налить в пятилитровую бутыль, добавить чистые цветы, сахар, уксус, хорошо промытые, нарезанные на пластины и очищенные от зерен лимоны (с коркой). Бутыль завязать редкой тканью, поставить в тепло и оставить


Пастила из черной смородины

Из книги автора

Пастила из черной смородины Ягоды залить двумя стаканами воды и проварить, протереть через сито, добавить сахар, взбить деревянной мешалкой и уварить до густоты. Разложить на чистую фанеру тонким (в 1 см) слоем и высушить.На 1 кг пюре из ягод черной смородины – 0,5 кг


Варенье из черной бузины

Из книги автора

Варенье из черной бузины ИнгредиентыПо 2 кг черной бузины, сахара, 1 ч. л. корицы.Способ приготовленияБузину вымойте, засыпьте с сахаром, оставьте на 20 мин, затем перемешайте, варите 40 мин. Варенье остудите, переложите в стерилизованные банки, закатайте