Сок вишневый с сахаром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сок вишневый с сахаром

Из спелой вишни удалить косточки, переложить плоды в эмалированную емкость, засыпать сахаром и нагреть на медленном огне до появления сока. Снять с огня и сразу же отжать сок, разлить в банки и пастеризовать: поллитровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут. Закатать и охладить.

На 1 кг вишни 160 г сахара (1 граненый стакан).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.