Варенье из крыжовника 1

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из крыжовника 1

Ягоды перебрать, обрезать «хвостики» и «усики», вымыть и удалить семена. Сварить сироп и сразу же опустить в него ягоды. Варить до готовности. Если варенье варят из сладких сортов, то на каждый 1 кг ягод добавить 1—2 г лимонной кислоты.

На 1 кг крыжовника 11,2 кг сахара, 1,5 стакана воды.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.