Сок из ягод крыжовника

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сок из ягод крыжовника

Ягоды размять в эмалированной посуде деревянным пестиком, залить горячей водой (0,25 стакана воды на 1 кг ягод), поставить на огонь и нагревать, не доводя до кипения. Непрерывно помешивая, держать на медленном огне 30 минут. Затем быстро отжать из горячего крыжовника сок. Сок разлить в банки и закатать крышками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.