Облепиха с сахаром

Облепиха с сахаром

Ягоды облепихи хорошо сохраняются, если их засыпать сахаром в соотношении один к одному.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Облепиха

Из книги Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой автора Крылова Елена Алексеевна

Облепиха Облепиховый компотОблепиха – 1 кг, сахар – 500 г, вода – 1 л1. Слегка недозревшие ягоды облепихи переберите и обрежьте плодоножки. В отдельной посуде приготовьте сахарный сироп.2. Ягоды помойте, выложите в подогретые пастеризованные литровые банки и залейте


Облепиха, протертая с сахаром

Из книги Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Облепиха, протертая с сахаром На 1 кг облепихи – 1 кг сахара. Ягоды перебрать, вымыть и обсушить. Выложить в эмалированную посуду и раздавить деревянной толкушкой, после чего протереть массу через сито. В полученное пюре всыпать сахар и тщательно перемешать. Поставить на


Облепиха, протертая с сахаром

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Облепиха, протертая с сахаром Ягоды тщательно моют в холодной воде, откидывают на сито или дуршлаг; когда они высохнут, кладут их в миску с высокими краями. На килограмм ягод берут килограмм сахара, размешивают ягоды с сахаром до появления сока, перемешивают, раскладывают


ОБЛЕПИХА

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

ОБЛЕПИХА Компот облепихово-яблочный (грушевый) 500 г облепихи, 1 кг яблок или груш. Состав заливки: на 1 л воды 400–800 г сахара.Для приготовления этого компота берут сладкие яблоки. Мелкие и средние плоды консервируют целиком, крупные режут на половинки или дольки.Ягоды


Облепиха, протертая с сахаром

Из книги Рецепты с «секретом» автора Звонарева Агафья Тихоновна

Облепиха, протертая с сахаром 1 кг пюре облепихи, 0,8–1 кг сахара.Ягоды перебрать, вымыть, обсушить и протереть через сито. Если ягоды твердые и плохо протираются, предварительно бланшировать их 2–3 минуты в горячей воде. Полученное пюре тщательно перемешать с сахаром,


Облепиха, протертая с сахаром

Из книги Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов автора Лагутина Татьяна Владимировна

Облепиха, протертая с сахаром На 1 кг облепихи — 1 кг сахара.Ягоды перебрать, вымыть и обсушить. Выложить в эмалированную посуду и раздавить деревянной толкушкой, после чего протереть массу через сито. В полученное пюре всыпать сахар и тщательно перемешать. Поставить на


Облепиха

Из книги Консервирование. Большая книга рецептов автора Михайлова Ирина Анатольевна

Облепиха Очень трудно найти плоды, чей витаминный состав будет близок к составу облепихи. Они содержат жирные масла, витамины А, Е, К, группы В, сахара, органические кислоты, а в коре облепихи есть серотонин – так называемый гормон счастья.И неудивительно, что, имея такой


ОБЛЕПИХА

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

ОБЛЕПИХА Ее ягоды содержат большое количество биологически активных веществ. В них содержатся сахара, органические кислоты, каротиноиды, токоферолы, аскорбиновая кислота. Плоды облепихи в свежем и переработанном видах — прекрасное средство для профилактики склероза,


Протертая облепиха с сахаром «Ну очень полезная многофункциональная»

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Протертая облепиха с сахаром «Ну очень полезная многофункциональная» На 1 л сока из облепихи:• 1 кг 700 г сахараПлоды облепихи бланшируйте в течение 1 минуты в воде при температуре 90 °C. Затем отделите косточки от мякоти с помощью соковыжималки, дуршлага или сита.Добавьте


Облепиха, протертая с сахаром

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Облепиха, протертая с сахаром КомпонентыЯгоды облепихи – 1 кг Сахар – 0,9 кгЯгоды облепихи бланшировать в кипятке 3 минуты, откинуть на дуршлаг, немного охладить, растолочь и протереть через сито. В пюре добавить сахар, перемешать, прогреть на слабом огне до полного


Облепиха

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Облепиха Растет облепиха крушиновая по галечниково-песчаным берегам ручьев, рек, озер, морей, в поймах и надпойменных террасах. В горах Кавказа поднимается до 2000—3000 м над уровнем моря. Растение обладает выраженной экологической пластичностью: растет на сравнительно


Облепиха, протертая с сахаром

Из книги Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок автора Кара Елена Викторовна

Облепиха, протертая с сахаром Ягоды перебрать, вымыть и обсушить. Выложить в эмалированную посуду и раздавить деревянной толкушкой, после чего протереть массу через сито. В полученное пюре всыпать сахар и тщательно перемешать. Поставить на слабый огонь и нагреть,


Облепиха

Из книги Плодовые кусты вашего сада автора Жвакин Виктор

Облепиха Желто-оранжевые плоды облепихи по вкусу напоминают ананас. Особенность ягод облепихи – содержание в них целебного масла. В ягодах облепихи содержатся витамины С, В, Е, каротин, калий и магний, органические кислоты.Облепиховое масло, полученное из плодов


Облепиха

Из книги автора

Облепиха Желто-оранжевые плоды облепихи по вкусу напоминают ананас. Особенность ягод облепихи – содержание в них целебного масла. В ягодах облепихи содержатся витамины С, В, Е, каротин, калий и магний, органические кислоты.Облепиховое масло, полученное из плодов


Облепиха

Из книги автора

Облепиха Сушеная облепихаОблепиха сушенаяЯгоды облепихиЦельные ягоды выложить в один слой на противень и подвялить в тени (сушка в тени – обязательное условие). Подвяленную таким образом облепиху досушить в духовом шкафу при температуре не выше 50 °C. При этом важно


ОБЛЕПИХА

Из книги автора

ОБЛЕПИХА Облепиха массово появилась в наших садах в семидесятых годах на волне «модного» витаминного растения. И с тех пор стала настолько популярной, что своими колючими зарослями буквально заполонила не только сады и дачные участки, но часто все придорожье и даже