Салат из цветной капусты и моркови

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из цветной капусты и моркови

? 1 кг цветной капусты

? 4 моркови

? 40 г соли

? 250 мл растительного масла

Морковь вымойте и очистите, натрите на крупной терке. Капусту разберите на соцветия. Воду доведите кипения, добавьте немного соли, цветную капусту. Варите 30 мин. Выложите капусту и морковь в емкость, добавьте растительное масло и перемешайте. Выложите капусту и морковь в подготовленные банки. Закройте крышками и стерилизуйте 35 мин. Затем банки закатайте, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания. Выложите капусту и морковь в подготовленные банки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.