Закуска из цветной капусты и моркови со сметанным соусом

Ингредиенты

200 г цветной капусты, 2 морковки, 50 г сметаны (обезжиренной), 1 пучок укропа, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия. Морковь очистить, нарезать брусочками. Зелень укропа промыть, мелко нарезать, смешать со сметаной, перцем и солью.

Подготовленные овощи обмакнуть в сметанный соус и выложить на тарелку.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из цветной капусты и моркови ? 1 кг цветной капусты? 4 моркови? 40 г соли? 250 мл растительного маслаМорковь вымойте и очистите, натрите на крупной терке. Капусту разберите на соцветия. Воду доведите кипения, добавьте немного соли, цветную капусту. Варите 30 мин. Выложите

Рагу под сметанным соусом с картофелем, репой, морковью, цветной капустой, помидорами и зеленым горошком «Климовское» ?3–4 картофелины?2–3 шт. репы?2–3 шт. моркови?200 г цветной капусты?2–3 помидора?3–4 ст. ложки консервированного зеленого горошка?2–3 ст. ложки растительного

Закуска из сельди под сметанным соусом Ингредиенты: 500 г сельди (слабосоленой), 2 яблока, 1 болгарский перец, 1 луковица, 100 г сыра (любого, тертого), 200 г сметаны, сок 1 лимона, зелень укропа, перец, соль.Способ приготовления: Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Лук

Рагу из цветной капусты, брокколи и моркови Ингредиенты:300 г цветной капусты, 300 г брокколи, 150 мл грибного бульона, 2 морковки, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, ? пучка укропа, перец, соль.Способ приготовления:Цветную капусту и брокколи вымыть, разобрать на

Закуска из цветной капусты Состав: цветная капуста – 400 г, лимонный сок – 1 ст. л., растительное масло – 3 ст. л., зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, опустить на 20–30 минут в холодную воду, затем снова помыть, положить в

Салат из фасоли, цветной капусты и моркови КомпонентыСтручки фасоли – 200 гКапуста цветная – 150 гМорковь – 200 гСладкий перец – 1 шт.Свежий огурец – 1 шт.Лук зеленый – 1 пучокСметана – 1 стаканСоль – по вкусуСпособ приготовленияСтручки фасоли отварить в подсоленной воде

Закуска из цветной капусты и яиц Ингредиенты500 г цветной капусты,4 яйца,1 пучок зеленого лука,100 г майонеза,соль по вкусу.ПриготовлениеЦветную капусту промыть, разобрать на соцветия. Яйца хорошо вымыть. Сложить капусту и яйца на решетку, в чашу мультиварки налить воду по

Салат из цветной капусты, моркови и яблок Ингредиенты Капуста цветная маринованная – 200 г, яблоки – 2 шт., морковь – 1 шт., корень сельдерея – 1 шт., масло растительное – 3 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль и перец по вкусу.Способ

Рагу из цветной капусты, брокколи и моркови Ингредиенты300 г цветной капусты, 300 г брокколи, 150 мл грибного бульона, 2 моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.Способ приготовленияЦветную капусту и брокколи вымыть,

Закуска из цветной капусты и моркови со сметанным соусом 84 ккал4 порцииИнгредиентыЦветная капуста — 200 гМорковки — 2 шт.Сметана (обезжиренная) — 50 гУкроп — 1 пучокЧерный молотый перец по вкусуСоль по вкусуСпособ приготовленияЦветную капусту вымыть, разделить на

Салат из цветной капусты и моркови Цветную капусту очистить и разделить на маленькие розетки. Соединить с очищенной и натертой морковью. Смесь размешать и заправить соусом, приготовленным из растительного масла и лимонного сока. Полить майонезом. Украсить салат частью

Закуска из цветной капусты и яиц Состав: 500 г цветной капусты, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 100 г майонеза, ? ч. л. сахара, соль по вкусу.Яйца очистить и натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть и нарубить. Капусту вымыть, варить в подсоленной воде до

Закуска из цветной капусты Состав: 400 г цветной капусты, 1 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. растительного масла, 1 пучок петрушки, соль по вкусу. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, опустить на 20–30 минут в холодную воду, затем снова помыть, положить в

Закуска из цветной капусты и яиц Состав: 500 г цветной капусты, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 100 г майонеза, 1/4 ч. л. сахара, соль по вкусу. Яйца очистить и натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть и нарубить. Капусту вымыть, варить в

Закуска из цветной капусты и моркови со сметанным соусом Ингредиенты200 г цветной капусты, 2 морковки, 50 г сметаны (обезжиренной), 1 пучок укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЦветную капусту вымыть, разделить на соцветия. Морковь очистить, нарезать