Компот-ассорти 4

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот-ассорти 4

Хорошо вызревшие ягоды рябины отделить от щитков, перебрать и вымыть в холодной воде. Чтобы уменьшить горечь ягод, на 3—5 минут погрузить их в кипящую воду и затем охладить в холодной воде. Яблоки и груши подготовить как обычно (см. «Компот из яблок летних сортов»).

На 1 кг яблок 400 г груш, 200 г лесной рябины, 1 л воды, 200400 г сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.