Яблочно-тыквенный сок

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Яблочно-тыквенный сок

Тыкву мелко нарезать, прошпарить на пару, протереть через сито. В пюре добавить сок кислых яблок (тыквы – 700 г, яблочного сока – 300 г, сахара – 100—150 г на 1 кг смеси). Смесь прогреть 5 минут, при 85 °С, разлить в горячие банки поочередно и немедленно закатать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.