Трутовик зимний

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Трутовик зимний

Встречается с ранней весны до зимних морозов на стволах, корнях и пнях ивы, березы, ольхи, рябины, орешника и других лиственных пород.

Шляпка эластичная, затем кожистая, выпуклая или плоская, до 10 см в диаметре и до 0,8 см толщины. Сверху окрашена в желтый, ржавый, серовато-бурый или почти черный цвет. Нижняя сторона шляпки трубчатая. Трубочки короткие, до 3 мм длины, беловатые, позднее бледно-кремовые.

Ножка центральная, плотная, цилиндрическая, до 6 см длины и до 1 см толщины, бархатисто-чешуйчатая, желтовато-сероватая или коричневая.

Съедобны молодые шляпки. Используется вареным и жареным.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.