Соленые лимоны

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Соленые лимоны

Из сырой воды приготовить раствор соли такой концентрации, чтобы на его поверхности плавало сырое яйцо (то есть примерно 1 стакан соли на 3– 4 стакана воды) и залить этим рассолом целые, хорошего качества лимоны. Использовать к жареной рыбе.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.