Сушеная хурма

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сушеная хурма

Зрелые плоды хурмы вымыть, залить кипятком на 15—20 секунд. Разрезать на четвертинки и снять кожицу. Затем выложить на поднос или противень и поместить в духовку или сушильный шкаф.

Сушка должна продолжаться в течение 6—8 часов при температуре около 60 °С.

По окончании сушки обвалять приготовленные кусочки сушеной хурмы в сахарной пудре и уложить в картонную коробку с влагонепронецаемой бумагой внутри для хранения. Хурма готова к употреблению.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.