Рябчики в ананасах

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рябчики в ананасах

Ингредиенты

400 г филе рябчиков (копченого), 200 г ананасов (консервированных), 200 г огурцов (маринованных), 60 г зеленых листьев салата, 2 яйца (сваренных вкрутую), 100 г майонеза, 30 мл лимонного сока, 50 г зелени петрушки, 2 г кардамона, 3 г соли, 2 г черного молотого перца.

Способ приготовления

Копченое филе рябчиков, маринованные огурцы и консервированные ананасы нарезать ломтиками. Вареные яйца очистить и нарубить.

Листья салата вымыть, обсушить и нарезать соломкой.

Уложить все ингредиенты в салатницу слоями, пересыпая смесью из соли и специй, сбрызнуть лимонным соком и полить майонезом. Перед подачей к столу украсить промытыми веточками зелени петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.