Салаты с печенью рыб

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салаты с печенью рыб

Вариант 1

Печень трески консервированная – 1 банка

Лук репчатый – 1 шт.

Яйца вареные крутые – 2 шт.

Лук зеленый – 1 пучок Соль – по вкусу

Сок печени трески – 2 столовые ложки

Майонез – 2–3 столовые ложки

Печень трески вынуть из банки и нарезать маленькими кусочками. Лук почистить и нарезать соломкой. Яйца нарезать кусочками. Все компоненты осторожно перемешать, посолить и заправить смесью майонеза с соком печени из банки. Посыпать салат рубленым зеленым луком.

Вариант 2

Печень трески – 100 г

Помидоры – 500 г

Яйца вареные – 3 шт.

Рис отварной – 1 стакан

Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку

Соль – по вкусу

Майонез – 2/3 стакана

Печень трески нарезать кусочками, смешать с рисом, рублеными яйцами и мелко нарезанными помидорами. Салат посолить по вкусу, заправить майонезом и посыпать рубленой зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.