Малиновый сироп

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Малиновый сироп

5 кг малины, 50 г лимонной кислоты; на 1 л сока – 1 кг сахара.

Спелую малину размять, оставить на 12–24 часа. Выделившийся сок профильтровать, добавить сахар, дать раствориться, перелить в подготовленные бутылки. Бутылки немедленно закупорить и залить пробки парафином.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.