Малиновый сироп

Малиновый сироп

Ингредиенты: 1 кг малины, 2 кг сахара, 1 л воды.

Зрелые, неповрежденные ягоды отобрать, помыть и удалить плодоножки. Из очищенных ягод отжать сок и процедить.

Ягодные выжимки положить в приготовленный из воды и сахара сироп и про кипятить в течение 5 минут. Процедить и добавить малиновый сок. Полученную смесь довести до кипения и варить еще 5 минут. Охладить, процедить, залить в подготовленные банки и закатать.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Чай «Малиновый рай»

Из книги Рецепты на каждый день автора Ивушкина Ольга

Чай «Малиновый рай» Требуется: 1 л кипятка, 30 нарезанных листьев малины, 20 г свежих ягод малины, сок половинки лимона, 50 г сахара.Способ приготовления. Залейте листья кипятком и настаивайте 5—10 мин. Разлейте по чашкам, добавьте лимонный сок и


ЧАЙ «МАЛИНОВЫЙ»

Из книги Лес - кормилец автора Дубровин Иван

ЧАЙ «МАЛИНОВЫЙ» Заваривается он очень легко. Высушенные листья или сушеные плоды заварите кипятком и настаивайте в течение 1 часа. Процедите, добавьте сахар по вкусу. Чай готов.Вам потребуется:измельченные листья или плоды малины — 2 ч. л.,вода — 1 стакан.сахар — по


Малиновый кофейный сироп

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

Малиновый кофейный сироп Вариант 1 Требуется: 500 г сахарной пудры, 2 л кипяченой воды, 250 г молотого натурального кофе, 300 г малины.Способ приготовления. Непрерывно помешивая, нагревайте сахарную пудру до светло-коричневого цвета. После этого налейте воду и варите до


296. СОК МАЛИНОВЫЙ

Из книги Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму автора Даниленко Михаил Павлович

296. СОК МАЛИНОВЫЙ Перед употреблением малину быстро споласкивают чистой холодной водой и деревянным пестиком раздавливают в кастрюле до тех пор, пока не останется ни одной целой ягоды. В получившуюся массу добавляют воду из расчета на 1 кг массы 1 ? стакана воды и


Малиновый сироп

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

Малиновый сироп Ингредиенты:1 кг малины, 2 кг сахара, 1 л воды.Зрелые, неповрежденные ягоды отобрать, помыть и удалить плодоножки. Из очищенных ягод отжать сок и процедить. Ягодные выжимки положить в приготовленный из воды и сахара сироп и прокипятить в течение 5 минут.


Малиновый сироп

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Малиновый сироп Ингредиенты: 1 кг малины, 2 кг сахара, 1 л воды.Зрелые, неповрежденные ягоды отобрать, помыть и удалить плодоножки. Из очищенных ягод отжать сок и процедить.Ягодные выжимки положить в приготовленный из воды и сахара сироп и про кипятить в течение 5 минут.


Сироп малиновый натуральный

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Сироп малиновый натуральный 1 кг малины, 2 кг сахара.Сухие свежесобранные ягоды уложить в стеклянные банки, пересыпая сахаром. Поставить в темное место. По мере оседания массы дополнить банки ягодами с сахаром. Через 2–3 недели, когда ягоды пустят сок и всплывут, отделить


Сироп малиновый с винным уксусом

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Сироп малиновый с винным уксусом 1 кг малины, 500 г сахара, 50 г винного или фруктового уксуса.Очищенные и промытые ягоды размять пестиком, переложить в стеклянные банки и залить винным или фруктовым уксусом. Поставить в теплое место, уксус добавлять по мере высыхания.


Сироп малиновый с водой

Из книги Новейшая кулинарная книга автора Арефьева Н. Е.

Сироп малиновый с водой 1 кг малины, 1 кг сахара, 1 стакан воды.Приготовить сахарный сироп из воды и сахара. В кипящий сироп опустить малину, довести до кипения, снять пену, после чего отставить. Холодную массу процедить. Сироп довести до кипения и варить 5 минут. Снять пену,


Малиновый смузи

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Малиновый смузи Вам понадобится: Миндальное молоко?—?1 стакан, малина?—?200 г, мед?—?1 ст. л., вода?—?по вкусу.Приготовление: Малину промойте и перемерите. Измельчите очищенные ягоды в блендере до однообразной консистенции. Добавьте миндальное молоко и мед, еще раз


Кисель малиновый

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Кисель малиновый Вскипятить воду с сахаром, влить картофельную муку, разведенную в ? стакана воды, размешать, чтобы не было комочков, вскипятить еще раз, снять с огня, смешать с выжатым из малины соком.Продукты: 500 г малины, 0,5 стакана воды, 100 г сахара, 2 ст. л. картофельной


Чай малиновый

Из книги Консервирование. Ягоды и фрукты автора Кашин Сергей Павлович

Чай малиновый 15 г сухих листьев малины, 800 мл (3,2 стакана) воды, 80 г (4 ст. л.) малинового сиропа.Сухие листья малины положить в чайник, залить кипятком и настаивать 45 мин.Затем настой процедить, снова залить его в чайник и довести до кипения.Чай подавать на стол горячим или


Малиновый кисель

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Малиновый кисель Клюквенный кисель очень хорош может быть только зимою, когда клюква только что собрана и не успела вымокнуть в бочках; фруктовый же кисель, в особенности малиновый, превосходен летом из свежей ягоды. Ее кладут в кастрюлю неочищенной и дают ей кипеть, пока


Малиновый сироп

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Малиновый сироп Ингредиенты 1 кг малины, 2 кг сахара, 1 л воды. Способ приготовления Зрелые, неповрежденные ягоды отобрать, помыть и удалить плодоножки. Из очищенных ягод отжать сок и процедить.Ягодные выжимки положить в приготовленный из воды и сахара


Малиновый сироп

Из книги автора

Малиновый сироп Вариант 1КомпонентыМалина – 1 кг Сахар – 2 кгМалину сложить в эмалированную кастрюлю, пересыпать сахаром. Кастрюлю с малиной накрыть крышкой и поставить в темное место на 2–3 недели. За это время ягоды выделят много сока и всплывут. Всплывшие ягоды


Сок малиновый

Из книги автора

Сок малиновый 400 г сока малины, 400 г сахара.Кастрюлю с малиной поставить в посуду с кипятком, держать до тех пор, пока малина не поднимется, а внизу не образуется сок. Процедить сок и перемешать с