Редакторский напиток: «Ворсистый пупок»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Редакторский напиток: «Ворсистый пупок»

3 части свежевыжатого апельсинового сока

1 часть персикового шнапса (я использую Teichenne)

На протяжении практически двух десятилетий, которые последовали за неудачным юношеским опытом, я как-то умудрялась жить без персикового шнапса. Потом моя издательница вдруг вспомнила о напитках, которые ей так нравились в 1980-х годах в Бостоне, где она проводила праздники. Вот мне и пришлось снова вспомнить о них. Эти напитки обладают странной неотразимостью – кружат голову, наполнены солнцем, проскальзывают в горло с опасной легкостью, поднимают настроение. Название идет от персиков (точнее, их ворсистой шкурки) и апельсинового сока (особого сорта апельсинов с выростом, напоминающим пупок). Напиток хорошо пойдет под, скажем, саундтрек из «Бриолина». Или под «Бич-Бойз». По крайней мере, по настроению.

Смешайте апельсиновый сок и шнапс, потом перелейте в стакан, наполненный льдом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.