Сазан, запеченный в хренно-сметанном соусе

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сазан, запеченный в хренно-сметанном соусе

Компоненты

Сазан – 600 г Сметана – 1 стакан Хрен тертый – 3 столовые ложки Масло сливочное – 4 столовые ложки Соль и сахар – по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарезать на порционные куски, посолить и сложить в смазанный маслом сотейник.

Хрен смешать со сметаной, добавить немного сахара, тщательно перемешать и полученной смесью залить рыбу. Сотейник с рыбой поставить в духовку и запечь блюдо до образования румяной корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.