Способ приготовления: Печенье разотрите в крошку. Крахмал смешайте с разрыхлителем и разотрите с маслом. В приготовленную смесь введите яйца и сметану. Половину теста выложите в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, влейте джем, накройте оставшимся тестом и готовьте в режиме «Выпечка» 30–35 мин.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Запеканка со свиным фаршем, луком, изюмом, черносливом и арахисом «Рококо»
?1 кг свиного фарша?2 луковицы?5–6 ст. ложек растительного масла?изюм, чернослив, арахис, красный и черный молотый перец, соль – по вкусуФарш вместе с мелко нарезанным луком обжарьте, посолите,
Пирог с опятами
Для теста:? 1,2 кг муки? 400 г растительного сала? 130 г сметаны? 3 яйца? 1 ст. л. солиДля начинки:? 5 кг опят? 250 г сметаны? черный молотый перец? соль? 300 мл растительного маслаПромытые и очищенные опята крупно нарежьте, обсушите в дуршлаге, потом на полотенце,
ПИРОГ
Тесто: 1? стакана молока, 30—35 г дрожжей, 1 яйцо, 75—100 г сахара, ? чайной ложки соли, 1 чайная ложка измельченного кардамона или тертая цедра ? лимона, 75—100 г сливочного масла или маргарина, 400—450 г муки.Штрейзель: 100 г муки, 75 г (3 ст. ложки) сахара, 50—60 г сливочного масла, 2 ст.
ЧАЙНЫЙ ПИРОГ (ПИРОГ С НАЧИНКОЙ)
Испечь пирог по предыдущему рецепту.Начинка: ванильно-молочный крем или ванильно-масляный крем (см. кремы).45Остывший пирог разрезать длинным острым ножом на два пласта. Нижний пласт намазать молочным или масляным кремом, покрыть верхним
Пирог к чаю
Растереть добела желтки с сахаром и ванилином. Добавить масло, слегка растертое добела. Не переставая растирать, всыпать струйкой муку. Перед тем как печь, всыпать немного питьевой соды. Печь пирог в духовке минут 40. Готовый пирог разрезать пополам, положив в
Запеканка из свиного фарша с черносливом, изюмом, луком и арахисом
«Рококо»
1 кг свиного фарша2 луковицы5–6 ст. ложек растительного маслаизюм, чернослив, арахис, красный и черный молотый перец, соль — по вкусуФарш вместе с мелко нарезанным луком обжарьте, посолите,
Пирог к чаю
Требуется: 1/2 кг кукурузной муки, 250 г пшеничной муки, 1 л молочной сыворотки, 30 г дрожжей, 3 яйца, соль.Для начинки: 1/2 кг свежих яблок, 200 г свежей черешни (или вишни), 4 ст. л. цветочного меда, 1/2 стакана очищенных лесных орехов.Для глазури: 2 яйца, 4 ст. л.
«Рококо»
Слово «рококо» у художников означает один из старинных стилей в декоративном искусстве.Словом «рококо» обозначают декоративные швы, которые обычно используют для вышивки цветов: розочек, ромашек. Отлично сочетается «рококо» и с другими швами: гладью,