Паштет «Золотая сеть»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Паштет «Золотая сеть»

300 г кальмаров

100 г маслин

50 мл растительного масла

10 мл бальзамического уксуса

1 головка красного салатного лука

черный молотый перец

соль

Кальмаров сварите в течение 5 мин, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите, мелко порубите, залейте бальзамическим уксусом и оставьте на 10–15 мин. Маслины разрежьте на несколько частей. Измельчите кальмаров, лук и маслины с помощью блендера, добавьте растительное масло, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.